不晓得大家喜不喜欢自制小点心呢?好啦!就算嫌麻烦但总会被可爱的造型饼干给吸引吧!

这个是在YouTube上拥有超高人气的〝Sweet The Mi〞用户，分享的创意点心料理〝饼干杯缘子〞，而且制作方式很简单，只要加上一个小技巧，就可以创造无数个可爱的拉拉熊饼干杯缘子噜!

所需的材料有:200g蛋糕粉，150g奶油，一颗蛋，90g糖粉，80g杏仁粉，一撮盐，一茶匙香草精，一包即溶咖啡，7g南瓜粉，黑/白巧克力，就可以开始动手制作噜!

首先，将奶油和糖粉混合，依序加入鸡蛋、香草精、盐均匀混合后再用筛子放入蛋糕粉，搅拌至完全融合。

(视频截图)

然后将饼干面团等分成三等份。

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第一份面团掺入南瓜粉上色(没有南瓜粉，也可用其他有颜色的食物来上色)。

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用开水把即溶咖啡泡开，将咖啡倒入第二份面团中(如果面团水分太多就再加一点蛋糕粉中和一下)，参照以上的步骤将杏仁粉和第三份面团混合。

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完成后用保鲜膜将三份面团分别包起来，放入冰箱冷藏约1小时。

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再将冷藏后的面团，用擀面棍揉平将小熊模具印上去，再按切出小熊的形状。

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注意小技巧就在这里!!!在小熊的手臂和身体中间切一刀，抬起小熊的手。

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然后用烘焙纸做成一个支架的形状用来撑住小熊的手，当然小熊的腿下面也要垫一张烘焙纸，这可以让小熊更立体，烘焙时小熊的手脚就会被固定噜!

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然后把做好造型的饼干先放入冰箱15分钟，同时烤箱预热到170度，再烘烤15分钟即可。

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饼干出炉后就可用巧克力和有色食物的混合液画上细节(肚子上尽量不要用巧克力，因为如果放在比较热的杯子上，巧克力可能会融化...嗯~你知道的!)。

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当啦~可爱的拉拉熊饼干杯缘子完成噜!

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详情做法看这里吧!

太酷了，要是下午茶能够来一块可爱的拉拉熊饼干杯缘子，应该会很开心唷!