筷子是中国最古老的餐具，吃饭时人人都用。但古人用筷子是很有讲究的，用错了会被笑话，甚至还会挨揍。现代人就不同了，许多人都不懂规矩，不过也有必要了解一下古人用筷子的禁忌，照着规矩做没亏吃。

一忌“执箸巡城”。就是拿筷子在盘子上转来转去，就像巡城一样，让人别人都没法下筷。这种行为被视为缺乏修养，令人反感。

二忌“泪箸遗珠”。就是往自己盘里夹菜时，把汤菜掉到其他菜里或桌子上，这样会被认为失礼，正确的做法是用一只手在筷子底下托着点儿。

三忌“当众上香”。就是为别人盛饭时，把筷子插在饭碗里，这样会被视为对人不敬，因为北方传统给死人上香才这样做。

四忌“落地惊神”。就是失手把筷子打到地上，老北京人认为这样惊动了地下的祖先，视为不孝。应立刻用地上的筷子画个十字，先东西后面北，意为“我不是东西”，然后再捡起筷子，并说“真该死”。

五忌“品箸留声”。就是把筷子一头放在嘴里来回嘬，还不时发出声音，这种做法被视为缺乏家教，令人生厌。

六忌“交叉十字”。就是用餐时把筷子随便交叉放在桌上，老北京人认为这是对全桌人的否定，不能被人接受，因为古代吃官司画供才打叉。

七忌“击盏敲盅”。就是用筷子敲击盘碗，这种行为被视为下贱，因为旧时要饭的才这么做，为人所不齿。

八忌“仙人指路”。就是用大拇指、中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。老北京人认为这是在“骂大街”，因为老北京人认为用食指指人是指责的意思，吃饭时用筷子指人也被认为是骂人，如果遇上脾气不好的，会挨顿揍。

九忌“定海神针”。就是用一只筷子插盘子里的菜，这种做法被认为是对同桌的羞辱，如果遇上脾气不好的，也会挨揍。

十忌“迷箸刨坟”。就是用筷子在盘子里不停地扒拉，挑自己受吃的吃，就像盗墓刨坟一样，这种做法会被认为缺乏教养，令人生厌。

十一忌“颠倒乾坤”。就是把筷子颠倒使用，这样做会被认为太粗心、急不要待，会被全桌人笑话。

十二忌“三长两短”。就是把筷子长短不齐地放在桌子上，意为“三长两短”，被人为不吉利，因为只有死人的棺材才三长两短，经常如此，弄不好会出大事儿。

用筷子的禁忌，包含了中国的礼仪文化。正所谓以小见大，一双筷子不起眼，但能通过他看到人的修养和家教。所人，大家在有饭局的时候，用筷子还是讲究一些，不要因为小事破坏了自己的形象。