1988年退出体坛后，李宁参加了香港武打明星吕小龙自导自演的功夫片《长城大决战》，在其中扮演一位武师。片中他一会儿来个托马斯全旋，一会儿来个单臂大回环。但是这部电影的反响不够理想。

      1993年，香港无线(TVB)上演了第一部大制作连续剧《武尊少林》，李宁与导演吴雨是故交，原本就对表演感兴趣的他，早就希望和吴雨合作。李宁在这部戏中出演一位名叫普照的少林寺高僧，武功过人。在戏中他不但有多场武打戏，还和郭蔼明扮演的角色谈情说爱。至今，这部电视剧还在市场上销售。当年的主演们如今仍然赫赫有名：温兆伦、张兆辉、黎姿等。

 李宁杨紫琼《七金刚》剧照   

      第二年，李宁继续和杨紫琼、许志安、黄秋生、郑则仕等香港影星搭档，出演电影《七金刚》。这一次他是主角之一，在剧中扮演一位功夫高强的师兄角色。但这部电影也不卖座，之后，李宁逐渐淡出了演艺界，从此专心经商。