主料:瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。 配料:红辣椒。 调料:油、盐、淀粉、鸡精。 双脆炒肉丝做法:1、瘦肉切成肉丝,用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段,辣椒切丝。 2、锅里放2杓油,先下肉丝,快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒,加盐、鸡精,炒2分钟即可装盘。 下面是几道家常小炒,点击图片下的字可以看到详细做法。 辣椒炒鸡翅 蛋白炒木耳 田园素炒 彩椒炒鸡丁 美味杂炒 百合炒蒜苗 青红椒炒素食 海带萝卜炒鸡柳