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黄油、奶酪、干酪、芝士、奶油、乳酪区别都是啥?(组图)
2019-07-29

“芝士”这个词近些年来在饮食界出现的频率越来越高了,什么芝士蛋、芝士鸡排、芝士火锅、芝士奶茶....反正只要食物名称中含有“芝士”,就会成为网红、天天排队,最后被新一代的“芝士”产品所取代。难怪子曾经曰过:“芝士”就是力量!可你知道“芝士”到底是啥吗?“...

熬小米粥 别再直接加水下锅!很多人忽略这2步 难怪熬不出米油(组图)
2019-07-26

在这样炎热的夏季,很多人都会选择吃一些比较清淡的食物,这样能让我们的食欲得到一定的改善,对比那些油腻的食物时,粥类的食物更受人们欢迎。夏季多喝一些粥的话,不仅能够起到很好的清热解暑作用,还十分的养胃,让我们的身体变得更加健康,因此每到夏季的时候,我都会为...

为什么餐厅在客人点完餐后 要立马把菜单收走?(组图)
2019-05-31

不知道细心的小伙伴们有没有发现,每当点完餐之后,服务员会立马收走菜单。这时你心里会不会在想:“为什么不多放一会儿啊,说不定我还加菜呢。”那么你知道为什么服务员在点完餐后会立马收走菜单吗?我们一起来看看吧。

西餐礼仪 | 一张图解决刀叉使用的尴尬(组图)
2019-05-27

说到用餐,我们经常会联想到皇室贵族们奢华的晚宴,他们衣着光鲜得体、举止优雅,另外晚宴的食物、餐具、座位等都及其考究。欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来,在十二世纪,意大利文化流入法国,餐桌礼仪和菜单用语均变得更为精致,而今天我们就一起来了解一下关于餐桌的文...

水煎饺子是用淀粉水还是面粉水?很多人用错了 难怪没有“冰花”(组图)
2019-05-18

冰花煎饺的做法│完美粉水比例是煎饺薄酥脆的黄金钥匙!水煎饺子是用淀粉水还是面粉水?很多人用错了,难怪没有“冰花”!饺子与饺子间有着像雪花一样的放射状线条,这就是时下最时髦的……冰花煎饺!薄到没办法拿尺来量厚度,比瓦片还薄比蛋卷还酥,香脆程度也大赢会掉...