曾听过不少华裔食友赞誉中华美食如何伟大影响何等深远，说是连马可孛罗到中国一行，带了面条、面饼、饺子回家乡，因此意大利才有意大利粉、比萨薄饼及ravioli出现云云。我听到后心里总要辩驳一回，好像意大利人在中国元朝之前啥好吃的啥有代表性的美食一件也无似地。其...
夏天及秋天水果成熟时，我绝对是本地农产品的铁粉，特别是莓果和核果以至传统番茄都是必选。然而冬天或春天经过水果摊，有时也会看到必需经过夏天才会收成的水果摆摊，总会疑惑这会是上一季的压仓货或窖藏吗？细看水果上的标签和包装说明才知道，这些水果是来自南半球，后来看...
视觉艺术怎样和味觉艺术相结合？答案就在温哥华美术馆(Vancouver Art Gallery, VAG)裡。
