前两年，其它行业疯狂内卷，饭店老板却常会不厚道地深夜笑醒——咱这勤行累死累活不容易，但人可以不购物不旅游降级消费，却总要吃饭吧！所以咱还能挣到钱，累也值了。然而，北宋老祖宗吕蒙正前世一句“天有不测风云，人有旦夕祸福”，堪堪飘落到今生这国餐馆老板头上——这款被戏称人饲料的“饭”，以肉眼可见的速度，把美食大国的口福产业利润，横刀夺走一大块。
01最近读了很多关于中华美食的著作。比如《欧美的西餐大厨吃到中餐后，会感到自惭形秽吗？》现在的问题描述和最原版的问题描述是不同的。确实，在我们的网络上，一直流传着中国美食轻松征服外国人身心的传说。能让素食主义者停止吃素，重投肉的怀抱。能让人忘掉信仰，沉下心...
