夏天,太阳毒得能把人晒化!这时候胃口蔫了吧唧的,就想吃点清爽的。菜市场里那一把把红艳艳的苋菜可别错过,老一辈都说夏天吃苋,郎中靠边,苋菜含钙量很好,钙比牛奶高,铁是菠菜3倍,煮出的红汤清热解暑,喝完浑身舒坦!可很多人做苋菜总踩坑:焯水吧,菜叶子软塌塌的,营养全泡没了;直接炒呢,又...
俗话说:秋天不补钙,错失一整年。说到补钙,多数人首先想到的就是乳制品,一直以来被认为是钙质的主要来源。然而很多人却忽视了我们常见的补钙大户——绿叶蔬菜,绿叶蔬菜除了富含维生素、钾、热量低外,很多绿叶蔬菜钙含量比牛奶还高,甚至比牛奶高达1.8倍。下面,一起看...