冬至吃汤圆，元宵也吃汤圆？外型浑圆的是“汤圆”形状较不完整的是“元宵”在台湾一年中有两个节令会吃到“汤圆”，首先是二十四节气之一的“冬至”，是一年中白昼最短的一天，习俗上会搓汤圆祭拜神明和祖先，吃汤圆也象征了祈求团圆、圆满的概念，“吃一颗汤圆就会长一岁”。第二个节令是农历元月十五...
南瓜煎饼秋天到，南瓜俏，入秋之后南瓜正当季，价格特别便宜又美味，昨天在楼下花2块钱就买到一个嫩南瓜。很多人喜欢吃老南瓜，口感面糯甘甜，无论是蒸食还是煮粥都很好吃。其实嫩南瓜也很好吃，口感脆爽、鲜嫩多汁，比较适合炒食或者是煎饼和做馅料。用嫩南瓜擦成丝来做煎饼...
