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手抓羊肉，这道承载着游牧民族豪迈与农耕文明智慧的美味(组图)
2025-05-16

在中国西北的广袤土地上，宁夏以其独特的地理环境和悠久的饮食文化孕育出一道享誉全国的美食——手抓羊肉。这道承载着游牧民族豪迈与农耕文明智慧的美味，以其原汁原味的烹饪理念和粗犷中见精致的食用方式，成为丝绸之路上最具代表性的风味符号。今天，我们将揭开这道千年美食...

新疆最出名的12道名菜，鲜香可口，新疆特色菜合集，看完都饿了(图集)
2024-02-17

1、新疆烤全羊新疆烤全羊是新疆的十大经典名菜之一。新疆的烤全羊是选用整只羊宰杀后处理洗净，加入各种调味料腌制入味，再放入架子上，炭火烤熟的，期间要往羊皮上刷油，再烤的时候会吱吱冒响，香味扑鼻，烤好更颜色焦黄好看，外皮酥脆可口，羊肉鲜嫩入味，非常好吃。新疆烤全羊不光是新疆当地人的喜...

甘肃兰州必吃的排行榜，尝遍四款才算不枉此行！(图集)
2023-10-28

兰州，这座甘肃省辖地级市，不仅是一座充满文化底蕴的城市，更是一座美食之都、旅游胜地。这里的饮食文化丰富多彩，美食佳肴数不胜数。兰州人民以他们独特的手艺和风味，为这座城市赢得了声誉。但实际上，兰州最有名的六大特色名菜，每道都让人垂涎欲滴，才是真正让人魂牵梦绕的美食。这些菜肴以其独特...

宁夏最出名的13道名菜，特色宁夏回族菜谱，你都吃过几道呢？(图集)
2022-11-24

宁夏最出名的13道名菜，特色宁夏回族菜谱，你都吃过几道呢？宁夏回族自治区，政府驻地：银川市。宁夏是中华文明的发祥地之一，位于''丝绸之路''上，历史上曾是东西部交通贸易的重要通道，作为黄河流经的地区，这里同样有古老悠久的黄河文明。去宁夏旅游的朋友，...

甘肃最出名的9道名菜，全是大“硬菜”，香咸可口，实在太香了(图集)
2022-11-22

甘肃最出名的9道名菜，全是大硬菜，香咸可口，实在太香了！甘肃省和陕西省、青海省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区被称为西北5省。西北地区的特点就是：气候干燥，降雨少，地形不平整。甘肃的省会城市就是兰州，甘肃主要面食比较多，最出名的就是兰州清汤牛肉面，兰州清汤牛肉面是非常好吃的美食...

去西藏必吃的8道美食，极具藏区特色，每道都是西藏人的心头爱(图集)
2022-06-16

在我国的西南边疆，有这么一个地方，独特、美丽而又神秘。它是西藏，一个有着雪国风光、异域风采的地方。这里，有心灵纯粹的人民，有与天齐飞的苍鹰，更有着独特别致的西藏美食。伴随着夕阳西下，牧民吆歌回家。在远处，美食的香味正随着一阵阵炊烟，飘散原野。就让我们跟随着牧民的视角，去看一看西藏...

过年餐桌上不可缺少的五大菜，看看你家有没有？(组图)
2022-02-02

每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不一样的风土人情，每逢新春佳节，在临夏有一场不可辜负的美食圣宴。喜爱美食，是生活的一个乐事。佳肴不仅可以品味饱腹，还可以在享受色香味的同时，了解沉淀在美食中的历史、文化和民俗。那就请和小编一起去品尝一下临夏的过年美食...

看完蒙古人的一日三餐，终于明白他们为啥那么“彪悍”，你敢吃吗(组图)
2021-04-04

只要一说起蒙古，大家脑海中就会浮现出广阔的草原和成群的牛羊，在大家的印象中，内蒙人应该都是大口吃肉大碗喝酒的豪爽猛男，事实也的确是这样，蒙古男普遍都是身体相对强壮的，能拥有这么健壮的身体，与他们的日常饮食有着直接的联系。看完蒙古人的一日三餐，终于明白他们为...

新疆最神秘县城，天一黑方圆十里亮起八卦阵，这是咋了？(图集)
2021-02-23

新疆有民谣是这样说的：吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱，从而可见新疆的水果有多么甜美：葡萄、哈密瓜、香梨、石榴等瓜果闻名遐迩。当然，新疆迷人的地方可不止盛产瓜果，更有无比香嫩的烤羊肉、婀娜多姿的美女，还有秋高气爽时那层林尽染美景如...

甘肃十大美食小吃 你馋了吗？(图集)
2020-08-11

甘肃菜即陇菜，风味以兰州为代表。甘肃菜的特色是善烹牛羊肉，常用烤、煮、炖，朴实无华，菜品少用配料，口味崇尚咸鲜酸香辣，重用香料，口味浓厚，肥腻。随着外界烹饪技术的渗入，甘肃也有部分清淡、制作精细、外形讲究的菜点。十大特色美食1、兰州牛肉面兰州拉面是甘肃最具...