如果问日本人，觉得最能代表日本的食物是什么，我想一定有很多人会回答味噌汤。日本人爱喝味噌汤的程度远远超乎我的想像；回日本婆家的时候，每天都一定会喝到味噌汤！甚至我们家也是平均两天就会煮味噌汤来喝，我真的觉得比台湾人喝国民汤品蛋花汤的频率还要高好多。但是很奇...
桌上只需要一口锅，边涮边吃，热气腾腾，老少皆宜，火锅可谓冬季餐桌上的佳品。围着热气腾腾的火锅，随涮随吃寒冷的冬日，众人围锅而坐，自烫自食。热气从锅中蒸腾而起，冻僵的身体也随之放松。先在餐桌上放好卡式炉等加热用具和一口汤锅，然后倒入热水、海带高汤等作汤底。水...
准备工具：蛋抽刮刀奶锅 材料：牛奶A，抹茶粉，牛奶B，淡奶油，幼砂糖。 做法： 1.把牛奶A加热，加入过筛好的抹茶粉，用蛋抽充分搅匀至没有结块，顺滑的状态，制成抹茶牛奶溶液； 2.牛奶B和幼砂糖、淡奶油壹起加入较深的奶锅中，以小火加热至颜...
