作为皮蛋的忠实粉丝，王阿姨经常在家自己做皮蛋吃。这天，她新做的皮蛋可以吃了，便拿了一部分分给好友。“我最近新做的皮蛋，可好吃了，拿来做煮汤，煮粥或者凉拌都很好吃，给你一些试试。”可没想到好友出口不是感谢而是拒绝，还说：“我可不敢吃，皮蛋含铅，吃了会中毒的，还致癌呢！你没看新闻吗，...
松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。其口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处，很是美味。不过，相传吃松花蛋对人体有害？这是真的吗？松花蛋有一定药用价值松花蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒...
