黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种强致癌物质，其存在于一些食物和环境中。黄曲霉毒素被世界卫生组织归类为一级致癌物，具有很高的毒性。长期摄入黄曲霉毒素可能增加患癌的风险。除了黄曲霉毒素，我们身边还存在一些潜在的致癌物质。一些常见的食物或生活习惯可能会带来潜在的健康风险。举例来说，过度...
烧烤害人不浅！隔壁小李，年纪轻轻就胃癌！你可别再吃了王阿姨语重心长地给儿子打着电话。原来，一大早王阿姨就听说了小李的故事。25岁的小李是一名销售，加班常态化，导致饮食不规律，饱一顿饿一顿，经常下班后把烧烤当正餐，这也导致他平时肠胃不太好。最近小李常常在就餐时感觉不适，频繁反胃还被...
有句俗话叫病从口中来，通常，吃错东西会给身体带来很大的伤害，例如，食物中毒是一种很常见的生活方式。肝脏是我们体内最大的解毒器官，我们吃进体内的所有食物都需要肝脏分解和代谢，因此，肝脏又被称为人体的排毒管家，很多人平时不注意吃喝，导致肝脏排毒能力下降，久而久...
腊肉能直接蒸着吃吗？答案是：不可以！前几天有一位北方的朋友打电话给我，说是家里有人送了几十斤腊肉还有腊猪脚，为啥蒸了半天皮都咬不动，而且这个味道还很咸呢？他说是不是人家送给他的腊肉质量不好！这个朋友也确实有意思。这年头有人愿意送腊肉给你，那都是把你当成非常...
55岁的何女士被确诊为乳腺癌，她失声痛哭，得了乳腺癌之后，她也开始反思自己，何女士告诉医生，年轻的时候自己就养成了长期熬夜的习惯，以致现在睡眠质量特别不好，由于缺少睡眠，让自己看起来特别憔悴。以后我再也不熬夜了！何女士说。虽然癌症的发生率很高，但任何癌症都...
幽门螺杆菌感染的人最容易出现胃病的问题，特别要注意饮食这方面。在治疗过程中，用药多作用于胃，如抑制胃酸分泌的药，会影响消化吸收。总之，治疗幽门螺杆菌期间，饮食要讲究些。今天问上医来说说治疗期间不能吃什么，又有什么可以多吃。在治疗幽门螺杆菌的过程中，什么食物...
今天就来说说另一种致癌物——苯并芘。苯并芘早已臭名昭著也许你对这一名词很陌生，但它早早就出现在世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单中：苯并芘虽然属于间接致癌物，但是苯并芘的活性是比较高的，可以通过吸、吃和经皮吸收的方式进入人体，在进入人体后，很容易和人的...
