宋朝的饮食文化：牛羊猪肉之争与烹饪革新宋朝时期，都市生活的繁荣和多样化的饮食文化为人们的日常生活增添了不少色彩。在这个时期，下馆子成为了一种普遍的饮食方式，带动了城市市井生活的热闹与烟火气。而当你走进热闹的酒馆，点上一盘肉，许多人第一反应就是那盘肉肯定是牛肉。然而，这种看似简单的...
