为避免食物沾染细菌或真菌毒素，应该如何清理和选择砧板？(Inside Creative House/Shutterstock)厨房是烹煮食物的场所，却也是容易滋生细菌、霉菌的地方。厨房的洗碗海绵、抹布、砧板等，都是微生物容易生长的环境。如何提防病从口入？台湾国立嘉义大学微生物免疫...
