营养师高敏敏指出，台湾的臭豆腐由豆腐发酵制成，发酵过程中提高大豆异黄酮活性，但多为油炸烹调，建议偶一为之。（图取自freepik）〔健康频道／综合报导〕各地美食有不同特色，但许多国家都有以臭味闻名的食物，像是台湾的臭豆腐。营养师高敏敏在脸书粉专“高敏敏营养师”发文分享，盘点各国又...
