重提“大食物观”，还是再炒“西部大开发”的冷饭，中共当局沿袭毛泽东“三线建设”的旧策，显然是在应对美国和西方的围堵，缓解外资从沿海地区撤离的冲击，在台海、南海发生冲突之际，可以利用西部腹地的战略纵深，维持粮食、后勤和军工的保障。习*近*平中央让北京的企业和机构搬到雄安，受到消极的和公开的抵制；西部大开发要企业和投资搬到西北，同样在被抵制和拒绝。
关于吃的词语双蒸饭：大米第一次加水蒸好后，加水再蒸一次，这样体积可增加百分之几十。瓜菜代：就是以瓜果、蔬菜代替粮食作为主食。混合面：80%的粗粮，20%的小麦面。代食品：农作物类代食品把各类农作物的秸秆、叶、根、皮、壳等做成代食品。如把玉米包皮沤在一个大池...
大饥荒造成全国经济失调，日常供应几近断绝。当时大部份人家还没有安电灯，普通人家都点煤油灯，到后来煤油也断供了，就点豆油灯，就是那种小小灯盏，一条小灯芯，一个小火苗，晚上一室昏暗，一灯如豆，黑影幢幢，就那样过日子。
