俗话说夏吃苦，胜进补，夏天天气炎热，适合吃一些苦菜来消暑，而苦菜的首选就是苦瓜。苦瓜清热去火，是夏季消暑的良方，特别是平时容易上火的朋友，宁可不吃肉，夏天也要多吃些苦瓜，从内到外缓解燥热，身体更健康。苦瓜虽然味道苦，但与其他食材一起烹饪时却不会将苦味传给它们，因为这个特性，苦瓜又...
苦瓜上有个苦源，只要我们把它清除掉，就可以降低苦瓜里面的苦味，看完真是涨知识了，学会之后回家试试吧。以前的时候，苦瓜一般只有在夏季才大量上市，但是，现在随着大棚种植技术的发展，苦瓜一年四季都可以买得到，很多朋友比较喜欢吃苦瓜，可以清热降火，但是，如果不习惯吃苦瓜的朋友，吃苦瓜时，...
