早饭不吃，午饭乱吃，晚饭大吃；天天久坐少动，压力来时焦虑紧张…我们的生活越来越好，脾胃却越来越差了。中医认为，脾胃是健康的“根”，脾胃功能不强，易引发多种疾病。如何判断脾胃健康？怎样科学养脾胃？生命君采访多位权威专家教你调养。（生命时报） ...

韩伟东在圣塔芭芭拉行医超过30年，人品、水平口碑俱佳。（韩伟东好友提供） 韩伟东曾经简洁的办公室，出事前一天桌上还有病人简历。（档案照） 2016年3月，圣塔芭芭拉市华裔中医师韩伟东一家三口灭门惨案，震惊华洋社区。随之而来的，除了扑朔迷离等待真相还原...

腌制酱黄瓜是奶奶的拿手大菜，记得小时候就吃，一直吃到现在成家，30年了，还是吃不够，奶奶每次腌制酱黄瓜都是用一个大罐子腌一大罐，腌制一周时间，就可以享用了，绝对是下饭的最佳小菜。 现在到了夏季，天气炎热，人们吃饭都没有食欲，这时如果有一盘酸辣爽口的酱...

简介 黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。” 原料 黑豆 步骤 1黑豆的功效：1、现代人工...

中国内蒙古鸿茅药酒涉嫌虚假宣传甚至危害服用该药酒的高血压、糖尿病患者的争议，近期骤然升温。一名曾经担任调查记者的资深媒体人周二发微博，曝光了鸿茅药酒的完整〝秘方〞，而这张配方上的各种食材、药材的配比量令人吃惊，博文直呼〝丧心病狂〞！

咳嗽一直不好，到医院拍X光照却找不出问题。想到药局拿药，又怕西药伤身，到底要怎么样才能止咳? 感到山穷水尽疑无路的你，不妨试试看蜂蜜白萝卜糖浆。江户时代开始，日本民间习惯用蜂蜜白萝卜止咳化痰、防风寒及养颜美容。前一阵子，拜电视节目介绍之赐，蜂蜜白萝卜糖...

终于找到了！老祖宗留下的100个治病秘方（图片来源：photoAC） 为了养生长寿，现在的人无所不用其极，但经常是读了许多养生知识却还是一头雾水。其实，老祖宗们几千来总结了很多实用的养生经验，每一句都是精华。 找了这么久，终于找到了！老祖宗留下的10...

【早安健康／冯佩涵整理编辑】秋冬季节到了，早上起床总是免不了打喷嚏、流鼻水等症状吗？根据政府资料统计，国人每年因感冒就医的次数就超过3次，其中五成左右都是小感冒，虽然不算严重，但是引起的头昏脑转、眼睛过敏却让人感到非常不适。 流感又较一般感冒严重，它好...

首先给大家说一下店里卖的最快最火的酱猪蹄。（本人卤制的猪蹄属于酱香卤，卤香味彻底渗入到骨头里。任何人都仿制不了）猪蹄和猪肘不易入味，不易上色，而且煮不烂。这是很多新手无法掌握的技巧，甚至有的老师傅，照样掌握的不是太熟练。 卤汤，切记不能乱下料，还有火候...

【早安健康／胡维勤（中国著名医学家、保健医师）】许多女人都为自己头上的白发而烦恼，有些人才20多岁，发间就隐约藏有白发，我们称之为“少年白”。中医认为，少年白是由于肝肾不足、气血亏损所致，主张多吃养血补肾的食物。在此，我推荐一种具有良好乌发效果的药材─...

中秋聚会，吃点凉拌菜， 色泽鲜艳，既可爽口还能减肥。 今天我们来学最全的凉拌菜做法， 保证美味可口，胜过吃肉！ 拍黄瓜 原料：黄瓜、蒜蓉、干辣椒、植物油、香油、生抽1勺、盐1小勺、蜂蜜1勺、醋1勺 1.热锅放入植物油，干辣椒切碎后小火炒香，起锅时加入蒜...

曾有一个朋友跟和我吐糟，感冒了去医院，花了上千银子，折腾了一天，受了不少罪，抽了血，不但拍片检查，还做了心电图，打了一瓶点滴，拿回一个星期的抗生素。 先不说这个抗生素的副作用有多大，只要是药，就会有副作用。所以说逢药三分毒，中药比西药的副作用虽说少很多，...

凉菜（图片来源：网路） 夏天来临，每天吃点凉拌菜， 色泽鲜艳，既可爽口还能减肥。 今天跟着乐姐来学最全的凉拌菜做法， 保证美味可口，胜过吃肉！ 拍黄瓜 原料：黄瓜、蒜蓉、干辣椒、植物油、香油、生抽1勺、盐1小勺、蜂蜜1勺、醋1勺 1.热锅放入植物油...

“油炸虾饼”，是广东省湛江市的一大特色菜式。它的最大特色是饼香、脆口、美味。你轻轻的咬上一口，准保口腔里香气满盈，让你一试难忘。湛江的“油炸虾饼”始源于何时，俞霏无从考究。在俞霏印象中，从小就在湛江市区及各县城小镇见到到处可见油炸虾饼小档的。平时，不管是...

都说高血压是慢性病，一旦患上就需要终身服药。而且血压高往往伴随着血脂高，而且两者都高的患者更容易发生冠心病。怎么办呢？ 国家级名中医的秘方 国家级名中医、省中医院双博士研究生导师周维顺教授，是个有着七八年病史的高血压老病号，血压最高时有170/108毫...

冬至意味着一年当中最冷的日子已经来临了，此时，人体阴盛阳衰，易被外邪侵袭，诱发多种疾病。冬至过后人们应该如何养生防病，安全过冬呢？来看看中医关于冬季养生防病的3个经典秘方。 秘方一：顺时而养 顺应四时气候变化，才能防病养生。 冬季养生，应“依四时摄养之...

|1.虾仁饺子馅| 食材：虾仁500克，草鱼肉150克，少许盐，姜末。 做法： 1.先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。 2.虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，...

五星级酒店大厨不外传的50个秘方！（网络图片） 同样的食材，为什么我们做出来的菜没有别人做的好看好吃呢？原因很简单，别人有秘诀！ 今天给大家总结了50个做菜秘诀，要下厨的朋友就赶紧收藏了吧，不用下厨的也可以学几招，说不定哪天就可以露一手了。 1.炒青菜...

肝病，长久以来一直是笼罩在中国人头上的阴云——国人肝病的发病率位居世界前列，以至于很多人谈"肝炎"色变。近年来，随着生活方式的改变，肝脏又开始面临更多新的挑战---酒精、肥胖、药物……保肝、护肝对许多中国人来说是一项必修的功课。好在护肝并不神秘，让我们...

高汤可以作为很多种汤、酱汁、炖煮食物的基底，在烹调中有着非常重要的作用。相比现成的高汤调味料、高汤冲剂，饭店自制的各类高汤更能起到菜品提鲜、提稠、中和酸味、去腥味、回甘等作用。今天我们介绍四款高汤（鸡高汤、褐色高汤、鱼高汤、菌菇高汤）的精确配方。 1、鸡...