人到一定的年纪，身体器官就会慢慢老化，其中大脑皮质和海马体平均在50岁开始，每年就会以0.5%速度萎缩，进而影响记忆力。对此，知名营养师嫚嫚（陈嫚羚）就提醒，大脑其实也是该保养的，不论是饮食还是生活作息，否则会加速萎缩的时间、速度，甚至患上神经性退化疾病，包括阿兹海默症、帕金森氏...

俗话说：宁可三日无肉，不可一日无蔬。蔬菜是肿瘤患者每日必须摄入的营养成分。在两广地区（广西广东），芥蓝是很多人都喜爱的绿叶蔬菜之一。对芥蓝的记载，最早者就是贬官谪居岭南的苏东坡，他很早就尝到芥蓝的滋味。有诗云：芥蓝如菌蕈，味美牙颊响。全身都是宝芥蓝的营养价值和药用价值非常丰富，且...

你最大的心愿是什么？血糖好！能吃饱！热量低！不发胖！实现这几个愿望，并不难以下3种食物可以帮到你1.豆制品：营养师最爱的食物之一豆制品被誉为田中之肉，是营养师最爱的食物之一。它含丰富的膳食纤维、蛋白质、钙、钾、大豆异黄酮、大豆低聚糖等多种营养物质，有利于降低血糖、血压、血脂，预防...

即使是身体素质比较好的男性，到了50岁之后，各个器官组织的功能也会有所下降，营养素也会大幅度地流失，因此男性到了50岁之后，要及时的补充各种营养，除了常说的蛋白质以及钙之外，还要补充叶酸。大多数人只知道怀孕前以及怀孕后的前三个月需要补充叶酸，殊不知中老年男性也需要补充这种营养元素...

老李今年60岁了，儿女双全，家庭也幸福美满，可老李最近却总是唉声叹气的。在一次交谈中，老李向他的老伴儿倾诉了他的担忧。他害怕自己会患上老年痴呆症，就像他的父亲在他这个年纪时所患上的那种疾病一样。他的父亲在最后几年里，连他的名字和老李母亲的名字都忘了，那几年的痛苦和无助，让他记忆犹...

有些食物单独看确实不太健康，我们经常直截了当称它为垃圾食物。孩子爱吃垃圾食物，当然不太好，不过一时半会儿引导不过来，怎么搭配会好一些呢？针对于4类所谓的垃圾食品，给大家提供了4种解药。01 加工肉制品解药：富含维生素C的食物加工肉制品中的亚硝酸盐，本身是作为防腐剂与护色剂使用的，...

高血压、高血糖、高血脂是现代人们日常生活中最常见的问题之一。这些问题对于人们的健康体征和心血管系统都会造成很大的伤害。因此，怎样的饮食可以应对这些问题呢？本文将分享如下即能降低血糖和血脂、又可以降低高血压的营养食物。1.黑麦面包黑麦面包是一种营养丰富的食物，其中包括了丰富的纤维，...

糖尿病饮食，是糖友们最关心的问题。俗话说得好：会吃等于会控糖。糖友若能真正的把饮食把握好，那控糖也就成功了一大半。可关键问题难就难在该如何去吃？我们知道，糖友的饮食要求，不仅是血糖平衡，还需做到营养均衡。今天，我们就来看一看，糖友该如何吃，才能做到血糖平衡，且营养均衡呢？糖友正确...

过年期间，你是否因为吃了很多油炸食品、大鱼大肉、坚果，餐后血糖也飞起来了。今天，给大家推荐6个非药物方法，帮您尽快把餐后血糖降到10mmol/L以内。1.定时进餐固定进餐时间，两餐之间尽量间隔5-6小时。推荐用餐时间：2.增加全谷物和豆类的摄入当你的餐后血糖升高时，一定要增加全谷...

补钙这个话题一直是大家非常关注的，虽然人人都有补钙意识，但未必人人都懂补钙，甚至还有很多人觉得，补钙是小孩和中老年人的事儿，这种看法显然是错误的。人的骨密度在25岁左右达到顶点，然后在30多岁就开始缓慢下降。趁年轻补补钙，让骨质打好基础，未来患骨质疏松的风险就会小一些。所以，无论...

人的大脑状态在20岁时会达到顶峰，从那时起就会逐年下降，比如神经细胞的数量从40岁时开始以每年1万个递减，而到了60岁以后，大脑的总体容量每年会下降约0.2%。大脑逐渐老化就会导致人的记忆功能、反应能力也会跟着降低，人也容易出现疲劳。一、鱼肉人的大脑60%都是脂肪，而其中最重要的...

糖尿病病友的一日三餐中少了绿叶蔬菜，餐后血糖就容易往上飙，您有这方面的体会吗？绿叶蔬菜真的有助于控制餐后血糖吗？怎么吃绿叶蔬菜控制餐后血糖效果好呢？绿叶蔬菜为什么可以帮助控制血糖绿叶蔬菜所含的类黄酮、类胡萝卜素、维生素E、维生素C等抗氧化物质能帮助清除体内代谢过程中产生的多种自由...

提到骨骼的营养健康，很多人可能只知道钙和维生素D，但健壮骨骼需要的营养其实远远不止它俩。这里列举骨骼健康需要的12类营养元素，告诉您吃什么，吃多少，助您吃出强壮骨骼。一、钙质钙是人体骨骼的重要组成部分，充足的钙可以减缓骨丢失，维护骨健康。成人每日钙推荐摄入量为800毫克，50岁及...

你是谁呀？女儿？吃糖吗？当爷爷说出这句话时，我的心都碎了。老年痴呆症，这种我只在电视剧里见过的病，缠上了我最亲的家人。一、92岁爷爷患痴呆，其实早有预警我爷爷今年92岁，是一名阿尔茨海默症患者。每次我去爷爷奶奶家里看他，他都会翻箱倒柜，拿出平时舍不得吃的零...

1.蒸红薯薯类、芋类和莲藕，它们含有淀粉丰富，可以当成主食蒸着吃，与大米白面相比，薯类、芋类和莲藕是高纤维食品，升糖指数低，同等量摄入前提下，有利于餐后血糖控制。它们还富含多种B族维生素、具有抗氧化作用的多酚类等，对患者有预防心血管疾病的作用。2.巧加餐加...

千万别把塑料袋放冰箱，后果不堪设想！塑料袋放进冰箱，就等于慢性自杀！……近来网上又开始流传起了塑料袋的危害，一些砖家认为把买回来的菜连同塑料袋一起放进冰箱，会导致塑料袋中的有害物质渗透到食物里，而塑料袋中的着色剂苯并芘会致癌，另外，增塑剂还会导致人的生殖系...

美国耶鲁大学研究者开发了一个ONQI(Overall Nutritional Quality Index)的体系，又叫做综合营养质量指数，是从营养和热量这两个维度来评价一个食物，即分值越高，说明该食物营养价值越高热量越低。而最终得出的ONQI指数排名前两位...

现在很多人都爱吃一种绿叶蔬菜，那就是红薯叶，它的营养价值很高，能提高免疫力，保护视力，延缓衰老，清热解毒等作用。和常见的菠菜、空心菜、油菜等蔬菜相比，红薯叶在14项营养方面有13项都排第一，这也是人们喜欢吃它的原因。可能您还不知道，在农村，秋天挖红薯时都把...

说起隔夜饭菜，相信很多人都吃过，但有些健康意识比较强的人，是无法容忍隔夜的饭菜的，一般都会选择没吃完的直接倒掉。而近年来，人们的饮食观念也发生了改变，在满足食物的基本需求之外，还要求更高的食物品质和味道。那么隔夜了的饭菜，到底能不能吃呢？你了解么？隔夜饭指...

骨质疏松是一个无声的杀手，年轻的时候可能悄无声息，却总是随着年纪增长突然袭击。严重时，轻微磕碰都可能折了骨头。而人的骨骼就像银行，年轻时候的钙储存的越多，骨量峰值越高，老的时候钙流失的资本就越多，患上骨质疏松的风险越低。因此，补钙越早越好。但补钙也并不像很...