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宋人的饮茶文化：步入了一个鼎盛期(组图)
2023-04-06

宋代上承汉唐、下启明清，是中国古代文明最为辉煌的时期之一。在当时商品经济高度发达、城市化快速发展、社会生活世俗化的大背景下，中国古代的饮茶文化也步入了一个鼎盛期。茶之为饮，发乎神农氏，兴于唐，而至宋则尤甚。宋代不仅在茶叶的种类、制作、烹饮、品鉴、器具等方面有了很大的发展和创新，而...

古人的喝茶文化：古代皇帝是怎幺喝茶的？(组图)
2022-10-03

追根溯源老祖宗的茶文化，几千年前，古代人喝茶可比现代人讲究多了，喝茶的步骤、伺候的人员...看到这些古人的喝茶文化，真是担当风雅二字。今天我们穿越历史，体验皇帝们的喝茶趣史~唐玄宗茶艺中的斗茶游戏唐朝的茶大多以茶饼为主，吃之前将茶块敲下碾碎，再筛出小颗粒，放在器皿中慢煮。据《梅妃...

泡茶的时候要注意！千万别这么做 再好的茶叶都会毁掉的(组图)
2020-06-12

听朋友讲一件趣事，是这样说的。她与她的母亲一起做手擀面，取面粉、和面、擀面皮、切面条是她的母亲一人所做，相差毫厘。单就煮面时，朋友说要跟母亲分两次煮，到最后她母亲煮出来的面，是滑爽劲道的，朋友做的不能叫作面条，面糊汤还差不多。相同的煮法，可如果煮的时间不同...

改变品性．茶艺成效惊人
2012-09-01

英国的平民王妃出炉，带动了全球礼仪学校的热潮，在台湾现也正兴起一股另类礼仪学习法，以礼示茶，以茶学礼，将茶由物质层次提升至精神层面，藉由茶艺的薰陶变化学生气质。

从宋词看宋人的饮茶艺术
2012-02-22

中华民族历史悠久、博大精深的茶文化，到宋代噎发展到了极致