作为夏天餐桌上必不可少的食物，海带无论是凉拌或者炒菜都风味俱佳。要知道，每100克干海带中，蛋白质含量高达8.2克，膳食纤维含量则高达9.8克。经营养学研究，海带中还含有40多种活性成分，对于人的身体，尤其是儿童和老人都非常有利，因此深受人们喜爱。人们在购...
葱是厨房里必不可少的调料之一，不过吃对的人可不多。葱的作用这么多，只把它当调料太可惜了，赶紧看看，会吃就是赚到！吃葱两大误区葱家家都有，北方的朋友喜欢用饼裹着大葱直接吃，南方的朋友喜欢做菜的时候用小葱来提味，无论哪种吃法，都有缺陷。误区一：吃的部位不对南方...
大蒜在调味品界占有非常重要的地位，比如在南方，大蒜是炒菜中一种重要的配料，烹饪菜肴都少不了它；而在北方，大蒜就是可以直接食用的食材。大蒜具有浓烈的蒜辣气，味辛辣，有刺激性气味，但是大蒜具有抗癌功效，所以深受大众喜欢。 现代医学研究证实，大蒜含有10...
中国比较有特色的大葱，不仅能够在日常生活中的烹饪里面来当调味料，并且还有一定的药用价值。 很多人都说吃大葱其实像吃补药一样，对身体非常好。小编家里人以前老说吃了葱会变聪明，吃蒜会算数 1、促进消化 葱具有刺激机体消化液分泌的作用。在食物中加葱有...
家里摆上几盆观赏性强， 还可药用的植物， 平常有个小病小痛会方便好多呢~ 金银花 金银花性寒，清热解毒、气味芳香，对于由内热引起的咽喉肿痛等疾病有显著的治疗效果。一般以花入药，花摘下后晒干保存，以后泡水喝的时候随取随用。 /种植方法/ 1、可以在花卉市...
大白菜有一定的药用功效，《本草纲目拾遗》中说大白菜“甘渴无毒，利肠胃”。可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、渍疡出血、酒毒、热疮。 1.传统医学认为，白菜“性味甘、平寒无毒，清热利水，养胃解毒”，有清除体内毒素、利尿通便...
宋代名医许叔微在《本事方》中记载一则有趣的故事：安徽广德顾安中外出，偶然腿脚肿痛，不能行走，只好乘船回家。在船上，他将两脚放在一包装货的袋子上，下船时突然发现自己腿脚肿胀疼痛，竟然好了许多感到十分惊奇，就问船家袋中装的是何物?船家回答是木瓜。顾安中回家...
红薯是冬季营养美食之一，营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。 日本科研者最近还发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现，浓缩四倍的白薯汁，对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一...
