误区1：高温炒菜 很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。 误区2：不吃植物性食用油，或者...

截至22日17时，据大陆官方媒体报导，北京暴雨死亡人数已上升至37人。伤亡人员仍在进一步核查中。从微博上显示的资讯看，本次暴雨死亡失踪人数多得难以统计，触目惊心。网友周日(@zr739026793)表示：#北京暴雨#北京到底死多少人电视台心里有数！光我们房...

　央视《新闻1+1》2012年6月28日播出《审计：还是老面孔，还是老问题！》，主要内容为：2011年审计报告再次暴露老面孔老问题，但“年年做体检从来不治病”。另外，报告中找到很多评书般内容：计生委2千元从下属部门购买2辆轿车，文化部车辆近半系超编，民政部...

食品、药品安全事件频发，压得国人有些喘不过气来。 毒胶囊事件尚在查处之中，西南地区最大油脂企业又被曝光使用工业油制造食用油产品;广东佛山出现工业盐造酱油事件;发于山东的甲醛白菜事件则在多省发酵。 近年来，每年都有让人错愕的同类事件发生：2011年有双汇瘦...

昨日（5月19日），在由广州市文明办、市妇联等联合举办的“2012年首场广州市家庭教育大讲堂”上，中国社科院社会学研究所教授、著名青少年心理教育专家陈一筠为现场1300名家长解读“青春期密码”。 无知少女手术后就上体育课 “目前，未成年少女做人流的低龄化趋...

“你认为，他老人家的结果是什么？”聂绀弩伸出四个手指，说：“四句——身败名裂，家破人亡，众叛亲离，等到一切真相被揭开，他还要遗臭万年。”—— @章诒和 《斯人寂寞-----聂绀弩晚年片断》

阿波罗网编者附：江泽民闷声发大财纲领成果 - 谢盛友朋友大陆某大学老校长：教育、医疗产业化是李岚清与陈至立搞得热火朝天的，当时朱镕基当不了家，而且是反对的，所以他现在敢于直言批评。到现在，最高层还只是说医疗改革失败了，教育的问题还是不敢碰。 比血案更...

「中国社会病得不轻！」国际传媒对这个崛起大国现状的描述，可谓一语中的。官场上下高谈阔论「道德血液」之际，广东再爆泯灭良知的恶性事件，令人触目惊心。广州白云区一名三岁男童上周踩单车玩耍时，被校巴撞倒并捲入车底，司机察看后非但没有施救，反而重新启动车辆辗过奄奄...

在中国大陆，垃圾污染问题不断恶化并蔓延到农村地区，很多农村已经被垃圾包围，环境污染问题严重，引起媒体及舆论的关注。广州出版的《南方日报》报道说，过年期间，该报记者随机采访了广东东部、北部和西部的8个地级市的20多个村落，发现广东省部分农村垃圾污染情况触目惊...

蔡铁根原是南京高等军事学院的训练部长，一九五九年反右倾时被撤职。文革初抄家，发现他的日记本里有为彭德怀鸣不平的话，立即被揪出。一九七○年三月十一日，狱方用麻绳将他捆绑后宣读逮捕令，紧接着宣读判决书：死刑，不准上诉。他刚要申辩，狱卒便勒紧套在他脖子上的麻绳，...

　　2011年12月05日，北京，首都再现大雾天气，空气质量连日下降，愈发糟糕。摄影师连续两周关注了朝阳区CBD核心区到中国传媒大学一带的空气质量。 　　图为2011年11月22日至11月25日，北京朝阳区CBD核心区到中国传媒大学一带的空气质量。 ...

目前，全球共有232个国家和地区，其中联合国会员国共有192个。在世界银行、粮农组织、世界卫生组织等国际机构的常年数据统计和全球排名中，一般来说共有183个国家和地区。因为有些国家和地区或者实在太小或者数据没有记录或者常年战乱无法统计数据，所以没有被统计在...

【出去，这不是你来的地方！】一位以卖菜为生的老人去商场想买一个发卡，只因为今天是他孙女的生日,这时一个保安过来用奇怪的眼光打量他,并指着门说这不是你来的地方！老人始终面带笑告诉他要买发卡。保安竟不耐烦地呵斥他出去,再不出去就揍他,最后老人无奈地走出了...

宁夏石嘴山湖滨工业园区高大的烟囱上粉尘从天而降，当地居民叫苦连天，他们出门就得做好防范措施。 内蒙古拉僧庙工业园区每天大量的工业污水流向黄河滩。 内蒙古拉僧庙发电厂二条黑色的巨龙覆盖着村庄。 内蒙古黑龙贵工业区，在石灰窑打工的民工夫妇刚回到住...

中国环境污染真实图片2009年10月14日晚上，第30届尤金史密斯人道主义纪实基金在美国纽约美国亚洲协会举行隆重的颁奖仪式，来自中国的卢广以《关注中国污染》的专题摄影获得了尤金史密斯人道主义摄影奖。江苏泰兴化工园区的化工废料堆放长江堤上 2009年5月1...

据中共中央组织部、中共中央老干部局最新公布：截至2005年7月底，中央政治局常委、人大委员长、国家副主席、中顾委副主任一级的离休干部，有 12人；政治局委员．人大副委员长、副总理（国务委员）、中顾委常委、中央军委委员（包括享有同级待遇的第一代老前辈遗...

左：吸烟会引起心脏病；中：吸烟会成瘾；右：吸烟会引起致命的肺病（尸体的双脚） 美国联邦政府计划在美国境内销售的香烟包装盒上使用更大幅的图片警示标识的消息，新的警示图片将占去香烟盒面积的一半。其中的一些图片含有尸体、癌症病人及发生病变的肺脏的图像。 左：...

茶(tea)，原本具有明确的内涵。将茶叶树上长出的嫩叶，采集、搓揉、烘晒或发酵之后，用水煮沸或浸泡出来的饮料，就是可以被国际社会共同理解的 “茶”。这里所讲的茶叶树，在物种分类上属于杜鹃花目/茶科/山茶属/中国茶种。它的学名是Camellia sinens...

中国的M2总量超过了美国+日本的总和，已经成为世界上钱最多的国家，M2是GDP的1.8倍，而美国的M2是GDP的0.8倍，这也就是中国为什么物价不停上涨的原因之一。通胀，是“有印币权的阶层”的掠夺财富的终极手段。国民工资收入占GDP的比重，欧美最高，大约5...

那天，当地的气温零下16度，据说，是入冬以来最冷的一天。只要在雪地里走几分钟，我便觉得手指头和脚趾头强烈的疼痛感。不过，就在那前一天，我已经在金山岭长城日出前的狂风中，同样的零下16度，有生第一次领略了什么是“刺骨”什么是“凛冽”，却看不到我期待的飘雪的...