利用饮食预防和治疗疾病，在我国已有悠久的历史。早在周代，我国就已有了食医。唐代名医孙思邈说：为医者，当须洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。这说明我国自古就有食补一说，现代医学也证明了，饮食疗法对于肿瘤病人来说意义深远。如果能用食物解决疾病，...
