根据2017-2020年国民营养健康状况变迁调查，镁为国人普遍摄取不足的矿物质。多数民众以为缺乏镁至多只会影响睡眠，但其实镁参与身体相当多的机转，如血糖、神经系统、骨骼、肌肉组织等功能；更有诸多研究显示，长期缺镁与糖尿病、心血管疾病、经痛、忧郁症、气喘有关，因此民众切勿忽视缺乏镁...

糖尿病是一种常见的慢性疾病，它与体内血糖控制失调相关。除了遗传因素和生活方式因素外，研究表明，一些营养素的缺乏也可能导致或加重糖尿病。在本文中，我们将深入探讨身体缺乏哪些营养素会引发糖尿病，以及如何通过补充这些营养素来维护糖尿病患者的健康。一、身体缺啥会引发糖尿病？虽然糖尿病的主...

老李今年60岁了，儿女双全，家庭也幸福美满，可老李最近却总是唉声叹气的。在一次交谈中，老李向他的老伴儿倾诉了他的担忧。他害怕自己会患上老年痴呆症，就像他的父亲在他这个年纪时所患上的那种疾病一样。他的父亲在最后几年里，连他的名字和老李母亲的名字都忘了，那几年的痛苦和无助，让他记忆犹...

骨质疏松是国人健康隐形杀手，根据为福部统计，75岁以上老人，平均每四人就有一人有骨质疏松的问题，而女性在停经后骨质疏松比率亦高达20％~35％。但联青诊所庄𬤝馨营养师就提醒，别以为骨质疏松只有老年人要注意，其实，骨质在20岁左右达到高峰后，从30岁开始每年以0.1-1%速度慢慢流...

无花果，被称为生命之果，富含多种对人体有益的营养物质。当前，正是吃无花果的好时节！每年的7至11月间，又到了无花果的成熟季节。无花果原产地中海沿岸，中国唐代从波斯地区传入，现在南北方均有种植，新疆南部地区尤其众多。在新疆和田地区还有一棵树龄500多年的无花果王树，依然枝繁叶茂，果...

很多人在补充营养的时候，会想到补充钙、维生素 D，甚至是铁，但却很少有人会想起补充镁。人体很多活动都需要镁：激活肌肉神经，增加身体能量，消化蛋白质、碳水化合物和脂肪等……缺镁可能引起焦虑、哮喘等21种病症。这篇文章告诉你缺镁时身体发出的7种信号，并教你...

一、镁在哪儿？镁是地壳中常见的8种元素之一，在人体中含量也很高，属于常量元素。正常成人体内含镁约20-38克，其中60%-65%存在于骨骼，27%存在于肌肉、肝脏、心脏、胰腺等组织。二、镁重要吗？镁是体内多种酶的激活剂，对葡萄糖、脂肪、蛋白质等的代谢起着重要调节作用。镁能维持钠、...

营养师表示，榴梿含镁量高，建议日常可摄取它来补充镁，不仅能降低头痛、忧郁，更可预防骨质疏松等症状。（图取自freepik）矿物质“镁”是国人摄取状况最差的营养素之一，这可能和饮食中深色蔬菜及坚果不足有关，因此，营养师陈心骅在脸书粉专“营养师菲菲・你的营养师...

外媒报道，镁是制造汽车零件不可或缺的材料，全球多达87%的金属镁初级产品由中国生产，而欧洲更有93%镁由中国提供，令欧盟各国深感忧虑。因为欧洲金属镁的库存，可能于11月底告罄，可能危及欧洲汽车工业，甚至波及飞机及电子产业。事实上，镁是一种制造铝合金的关键原...

妈妈们一般都是想着法子给孩子做营养食品，外面卖的肉丸和鱼丸都不太放心，说是鱼丸，一般都是添加剂，真正的鱼肉是很少的，自己做就不一样了，食材安全放心，干净卫生，没有添加更健康，虽然很费时间，但是因为真的全部是鱼肉，又嫩又滑还营养，大家不防花点时间为孩子做些贮...

营养均衡对人体健康非常重要，日常饮食要注重饮食健康，9大营养元素要适当补充，这样身体才能更健康。对于男性而言，这9大营养元素必须要知道。1、铬铬可以促进人体胆固醇代谢，增加肌体耐力。一定条件下可以促进肌肉的形成，避免脂肪积累。中年男性一天需要摄入50微克的...

镁的功效包括预防便祕、降血压、对抗身体发炎、改善失眠等，也是对抗压力的重要营养素。日常生活中，压力无所不在。遇到压力时，肾上腺素骤升，消耗血糖、加速心跳以抵抗压力。过程中，镁扮演了一个非常关键的角色—协助血糖转换为能量。而除了保健食品外，镁又可以从哪些食物...

脑神经细胞也会裁员！戴尔‧布莱迪森医师表示，人体在细胞老化、受损难以修复的情况下，会启动自然凋亡机制，减少不必要的资源消耗与制造负担。而在脑部方面，随着人体老化，荷尔蒙与养分的供应会慢慢减少，渐渐会对脑神经细胞的维持能力下降，为了避免落入人人饥饿以致于脑部...

葱是厨房里必不可少的调料之一，不过吃对的人可不多。葱的作用这么多，只把它当调料太可惜了，赶紧看看，会吃就是赚到！吃葱两大误区葱家家都有，北方的朋友喜欢用饼裹着大葱直接吃，南方的朋友喜欢做菜的时候用小葱来提味，无论哪种吃法，都有缺陷。误区一：吃的部位不对南方...

镁在保护人类健康和疾病预防的过程中，起着关键性的作用。(Fotolia)镁质是人体不可缺少的矿物质之一，具有维持神经和肌肉健康，保护骨骼和平衡血糖的重要作用。研究发现，人体蛋白质中有超过3,000个不同的镁结合位点，也就是说在保护人类健康和预防疾病过程...