胃食道逆流患者多会出现火烧心、胃酸逆流、失眠、恶心想吐等症状。(本报资料照片)数以百万计美国民众每天服用氢离子帮浦阻断剂(PPIs)药物，用来治疗胃灼热(heartburn)与胃酸逆流。然而，最近几年里，这些成药被发现可能导致肾衰退、中风、早死等风险增加，最新研究则指出，连续数年...
炸鸡、薯片、花生米；锅巴、油条、炸带鱼……无论是零食还是正餐，油炸食品在生活中都非常常见。因为吃着香，不少人无法拒绝它们的诱惑。不过，爱吃油炸食品的你需要注意了，一项最新荟萃分析研究发现，吃油炸食品，会增加心血管疾病的发病风险。这项发表在《心脏》杂志上的研...
近期，美国糖尿病学会（ADA）旗下期刊《Diabetes Care》发表的一项发现：多吃白饭与2型糖尿病风险显著增加有关。不过先别急着拒吃白饭，因为研究，这个风险还跟你的地缘有关系。也就是说，吃饭导致糖尿病的问题在欧美较为显著，在亚洲则没那么严重。对于糖尿...
