中医理论认为，食物具有热、温、平、凉之分，中医在为糖尿病患者进行食疗的过程中，遵守寒者热之、热者寒之的原则。比如，经中医辨证为热性体质的糖尿病患者，不适宜长期进食温热的食物，如高粱米、辛辣物、榴莲、樱桃等，而脾胃虚寒的糖尿病患者，不宜进食寒凉之物，如薏苡仁...
