很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。 黄瓜西红柿不能同吃 蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。 单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质...

　　作为果蔬类里的“美容明星”，黄瓜常被爱美人士用来切片敷脸。但其实，直接用黄瓜敷脸不仅不能美容，还可能会导致皮肤紧绷干皱。 　　不仅是黄瓜，我们日常用的敷面果蔬，其实都有可能成为“美容杀手”。果蔬怎么用，才能真的美容养颜？ 【案例】黄瓜敷脸真变黄脸...

凉拌黄瓜是一款以黄瓜为主要材料的凉拌菜，口味清新，口感清爽，做法的简单快速，是家常美食必不可少的菜式。

黄瓜、花生搭配，易引起腹泻；黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被破坏。 　　黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。因此又被大家认为是健康塑身的好蔬菜。但是黄瓜在食用过程中也有宜...

　　黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，鲜嫩又水灵，有的人当水果吃，有的人当菜吃。那黄瓜怎么做好吃呢?我们一起来看一下黄瓜如何吃出好身体。 　　1、鲜榨黄瓜汁：预防口腔溃疡　　黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯...

　　黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，鲜嫩又水灵，有的人当水果吃，有的人当菜吃。那黄瓜怎么做好吃呢?我们一起来看一下黄瓜如何吃出好身体。 　　1、鲜榨黄瓜汁：预防口腔溃疡 　　黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，...

网络撷图 黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。黄瓜这么多好处，食用的时候可以随意吗？其实不然，黄瓜虽然营养多多，但食用时也是有一些宜忌的。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤...

吃黄瓜的好处很多，如促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。1、不宜生食不洁黄瓜；2、不宜加碱或高热煮后食用；3、不宜弃汁...

一、黄瓜是深受大众喜爱的一种蔬菜，可它明明是绿的，为什么姓“黄”呢？ 二、冬瓜是一种清热解暑的大众蔬菜，产于夏秋暑热之际，为什么要叫它“冬瓜”呢？三、慈姑是多年生的水生草本植物，原产中国，以球茎作蔬菜食用。因为叶如燕尾，又名燕尾草。你知道它为什么叫“慈姑”...

　　黄瓜西红柿不能一起吃？(资料图) 　　经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上噎有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。 　　因为黄瓜里含有一种维生素C分解?，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄...

新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪

激素黄瓜在花骨朵和花苞连接处有一小疙瘩 激素嫩黄瓜 激素嫩黄瓜 不只是老牛喜欢吃嫩草，一般人也都喜欢吃“嫩”瓜，尤其是嫩黄瓜，这是人性的弱点所致。现在的市场就那么神奇，用药轻轻一“蘸”，就可以搞出“头戴花朵”的嫩黄瓜来。看来不止人可以装...

离开土壤后黄瓜为什么还会长大？长沙市农业局负责人解释，这是因为黄瓜打了某种激素。现象：“长个”黄瓜挤开了冰箱门“御史在途”介绍，今年1月，他买了几根黄瓜随手放进冰箱，第二天起床后，发现冰箱门被撑开了一条缝。“冰箱里东西挺多，最靠近冰箱门的是黄瓜，之前听小区...

瓜熟蒂落是常识，但市场上出售的黄瓜怎么还顶着鲜嫩的黄花？很多人误以为，顶花意味着新鲜，所以这种卖相极好的顶花黄瓜在市场上大受欢迎。然而，多数人可能不知道，这些顶花的黄瓜是用植物生长调节剂“扮嫩”的。

朋友们，以下几道家常菜大家可能会经常吃到，但它的搭配未必营养。所以提醒大家,不宜常吃,而且还可以稍加改动,即可口又营养。1、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。 2、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小...

老太种出1.19米长黄瓜欲申请吉尼斯。 报道称，目前黄瓜长度的吉尼斯保持者是英格兰牛津郡的弗兰克·迪莫克两年前创下的41.25英寸。 据英国《每日电讯报》9月19日报道，78岁的英国老太太皮尔斯夫人很可能在《吉尼斯世界纪录大全》中留名，因为她种植了一...

　黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥...

　　1、黄瓜汁：预防口腔溃疡　　黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。　　如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。　　制作方法：把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直...

大黄瓜 　　黄瓜有大黄瓜与小黄瓜之分。大黄瓜又叫旱黄瓜和水黄瓜，而体型短胖的小黄瓜是从国外引进的，表面光滑无刺，也叫“迷你黄瓜”。　　大小黄瓜营养价值都比较高，富含纤维素、胡萝卜素，含有一定量的多种维生素和矿物元素，有抗氧化、防口角炎等作用，其中...