老一辈的人说夏天吃姜，因为夏天热，阳气发散在外，护守中下焦的阳气少，适当吃一些姜可以避免夏天冷饮冷食对胃的影响。冰冷饮食对人体到底有什么影响？冰冷饮食两大分类冰冷饮食分为两类，一类是温度冷，另一类是性质冷。温度冷比较容易了解，譬如冰水。水对人体很重要，也没什么特别的偏性，所以水本...

垃圾食物虽然好吃到叫人忍不住，但它们对心脏健康却是最大敌人，心脏科医生克罗达斯(Elizabeth Klodas)医指出，有种垃圾食品自己是绝对不会吃的，那便是薯片、玉米片。烤起司辣味玉米片、玉米脆泡芙、马铃薯片名列美国最流行零食，但是它们添加剂很多，纤维素及其他有益的营养素却很...

随着年龄的增长，老年人的梦想无疑都是，身体更好一点，能更长寿一点。但是，究竟活到什么年龄才算是长寿呢？有人说活到九十岁才算是长寿，有人说活到一百岁才算是长寿，也有人说，长寿不长寿，不能仅仅用年龄来衡量，有的人虽然年龄很大，但是生活质量却很差，那么，这样活着又有什么意思呢？人老了，...

读者肯定听过毒瘾、烟瘾、酒瘾，但高油脂、高糖的食品同样会令人上瘾。不相信？垃圾食物就是！这也是我们今天的主题，垃圾食物为何令人上瘾、难以抗拒。垃圾食物包含了速食、零食、蛋糕、冰淇淋、碳酸饮料等高热量但营养价值却很低的食物，这些食物的共通点在于高糖、高油脂，这是它们令人成瘾的关键。...

同样是七十岁的两个老人，其中一个没什么坏习惯，身体格外硬朗，体检的时候也没发现什么大问题，医生说你的身体可比一些年轻人都要好！再来看看另外一个，虽然同样是七十岁，一个月的时间却要往医院跑很多趟，高血压、糖尿病、冠心病等等，形形色色的慢性病他都有，这样的人即便活到了七十岁，但是生活...

读者肯定听过毒瘾、烟瘾、酒瘾，但高油脂、高糖的食品同样会令人上瘾。不相信？垃圾食物就是！这也是我们今天的主题，垃圾食物为何令人上瘾、难以抗拒。垃圾食物包含了速食、零食、蛋糕、冰淇淋、碳酸饮料等高热量但营养价值却很低的食物，这些食物的共通点在于高糖、高油脂，这是它们令人成瘾的关键。...

现代人日益重视饮食摄取对健康的影响，也深谙吃原型食物比加工食品好，但不少人对垃圾食物如糕饼点心、盐酥鸡等，又爱又怕受伤害，多怀抱吃了伤身、不吃伤心矛盾心情；营养师建议，健康饮食原则是好的食物要吃得比坏的食物多，若摄取好食物的量压过垃圾食物，倒也不必刻意禁绝！众所皆知，股神巴菲特爱...

二阳，已经来了！这绝对不是危言耸听！早在半年前第一轮疫情的时候，就有很多专家站出来说，经过第一轮感染后，抗体在身体里维持的时间可能就是半年，随着时间的推移，抗体的作用越来越微弱，当第二轮疫情来临的时候，很多人自然不可避免地感染了。很多人在网络上分享自己二阳的经历，我注意了一下自己...

专家发现吃太多垃圾食物可能会影响脑波，进而使睡眠变浅。（示意图／ingimage）睡眠受影响与生活习惯息息相关，可能是没有定期运动、面对太多压力和负面情绪，或是摄取过多的咖啡因。不过除了这些因素之外，饮食也是非常重要的影响因子之一。近期一份新研究指出，吃太多加工食品和垃圾食物不只...

每个人都想长寿，但是长寿，决不是嘴上说说就能办到的，长寿，是漫长的时间里，必须要坚持健康的生活习惯，如何才能更长寿呢？今天我们就来说说。第一，生活习惯规律的人更易长寿，生活规律的讲究太多了，就拿吃饭来说，一日三餐一定要按时，这样才能更有利于肠胃的健康，再比...

确诊癌症的时候，很多人都会感慨太倒霉了，也有人认为，癌症是防不胜防的，人各有命，要不，为什么有的人可以活到一百岁都不得癌症，但有的人年纪轻轻，才二十三岁就罹患了癌症呢？事实上，这样的观点并不正确，癌症虽然和遗传有关，但遗传只发挥着一小部分作用，国际抗癌联盟...

国际抗癌联盟认为，大约三分之一的癌症是可以预防的，三分之一的癌症可以通过早期发现得到根治。但问题来了，想早期发现，最主要的是依靠医院的检查设备，那么，预防要选择什么呢？难道是吃各种保健品吗？或是有没有什么神奇的中草药呢？这些都没有，预防癌症，没有捷径可走，...

中国已成为世界第2大经济体，高热量与含糖食物也无例外地入侵，肥胖疾病愈来愈多，但一些跨国食品公司却正与中国官员建立联系，想防止出现像西方世界一样的食品监管和反碳酸饮料运动。 纽约时报报导，在短短几十年时间，中国已经变成一个深受肥胖与不良饮食而导致慢性病...

美国一个组织绘制图表，显示吃下麦当劳的大麦克汉堡一个小时内，身体会产生的变化，包括血糖飙高、脱水、高血压和饥饿。 “快餐代价”(Fast Food Menu Price)指出，身体要花长达三天，才能完全消化大麦克。吃下汉堡10分钟后，由于大麦克含有54...

对白米饭的严厉批判，真实性有待考究，请各位批判性阅读。 中国人的米饭情结 前言， 贫穷的记忆，有时就像酒鬼的瘾，难以改变，更不易根除。也许灾难给人的印象实在太深刻，以致于当灾难过去之后，生活好起来了，那些源自于贫穷与苦难中累积成的习惯，却要几代人一起去...

第一、油炸食品 　1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)。2、含致癌物質。3、破壞維生素，使蛋白質變性。 　　第二、醃製類食品 　　1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌。2、影響粘膜系統（對腸胃有害）。3、易得潰瘍和發炎。 　　第...