汪曾祺先生说过，冬天的白菜，经霜之后，味道更甜，炖肉、煮汤，都是绝配。讲真的，很多人一年四季都爱白菜。白菜炖豆腐、醋溜白菜、清水白菜，就算用微波炉叮几分钟都爽口美味。只有一种情况例外，那就是发现翠绿如玉的白菜上，出现洗不掉的小黑点时。图片来源：网络遇到这种情况，不少人都在扔进垃圾...

大白菜是我们日常生活中经常食用的蔬菜之一，日本人也同样喜欢这种廉价又耐吃的蔬菜。但有时我们买回来的白菜，上面会长满一些芝麻状的小黑点。于是，很多人误认为，这些黑点是虫蛀或白菜坏掉的征兆，其实不然。最近，一家日本酱菜老店发文为这些“小黑点”正名，获得了许多网友点赞。“今年的白菜表面...

白菜四不吃的由来其实也很简单，就是因为这些不适合食用的白菜对我们的健康有害，如果因为买错了白菜或者劣质的白菜而影响了身体健康，那么这个冬天就真的很难过了！>>>很多人都不知道，白菜有这些不适合吃的讲究（1）异味的白菜，可能喷洒过甲醛有些人可能对白菜四不吃并不太了...

俗话说，百菜不如白菜。白菜的营养价值非常丰富。

囤菜曾是北方最隆重的入冬仪式，随着大棚蔬菜种类越来越多，冬储蔬菜即将成为一个时代名词。可在老一辈人的心里，冬储蔬菜仍有着无可撼动的地位和实力。成堆的白菜、萝卜、土豆等为蔬菜匮乏的冬季带来满满的安全感。这些冬储蔬菜看似很普通，但它们的营养价值一点也不低。今天带您了解一下。白菜北方冬...

进入冬季，我们最常吃的蔬菜非大白菜莫属，价格便宜又好吃，几乎天天离不开，用它包饺子、做炖菜、煮面条、涮火锅都很不错。大白菜看着普通，营养价值却很高，富含维生素C、膳食纤维，以及多种矿物质，而且白菜的水分很足，特别适合气候干燥的冬季，经常吃对身体十分有益。说到大白菜，购买的时候会发...

霜降以后，金风瑟瑟，衰草疏疏，长空雁鸣，正是蔬菜最便宜的季节，也是囤菜最好的季节。

饺子是一种传统而又古老的食物，以面皮包入各种菜馅，肉馅，再经煮熟或蒸熟，便可以吃了。虽然做法大同小异，但由于馅料的不同，饺子其实是一种变化万千的食物。饺子拥有着明显的季节属性，越是天冷的时候，人们吃它的频率越高，其热乎，而且好消化，冬天的时候吃，胃里很舒服。另外馅料来源于各种蔬菜...

进入冬季，我们最常吃的蔬菜非大白菜莫属，价格便宜又好吃，几乎天天离不开，用它包饺子、做炖菜、煮面条、涮火锅都很不错。大白菜看着普通，营养价值却很高，富含维生素C、膳食纤维，以及多种矿物质，而且白菜的水分很足，特别适合气候干燥的冬季，经常吃对身体十分有益。说到大白菜，购买的时候会发...

俗话说不时不食，这是老辈人留给我们的饮食智慧，其告诉我们无论什么时候，饮食都要跟随时令变换而调整。这是适应环境的选择，也是保养身体需要遵循的重要法则。立冬已至，天气已经有了初冬的味道，尤其是早上和晚上，温度依然在0度附近徘徊，路面有水的地方已经泛起了冰花。这是寒冷的标志，也是白菜...

二十四节气中拥有着四立节气，这是四季开启的标志，转眼间今年即将走完第三个季节，立冬节气如期来临，将我们奏响冬日的序曲。冬者，意味着寒冷，闭藏，天地万物都会通过自身的方式来过冬。漫长的冬日，对于我们人类来说也是一场不小的挑战，其是对我们自身抗寒能力的考验，也是身体综合素质的考量。届...