火锅能不能加芋头一起煮？芋头该吃甜的还是咸的？台湾人听到这两个问题，想必意见两极！但也由此可见，其实芋头是营养丰富、用途广泛的食材，不论是做为主菜还是甜品，它都能展现出独特的风味。从芋头怎么削手才不会痒？到芋头怎么煮才不会烂掉？以下就一起来了解芋头的更多秘密吧！芋头、芋茎都营养好...

很多人以为吃素就能稳定血糖，减重医生提醒，别掉入假蔬菜的陷阱，包括马铃薯、地瓜、南瓜、芋头与莲藕，都富含淀粉，吃多容易导致血糖控制失败，建议要控制血糖，可多吃绿叶蔬菜、豆类及大豆制品与酪梨，尤其是酪梨，食用不仅有助控糖，还可抗氧化、抗发炎，有益心血管健康。专家指出，吃素是健康的观...

芋头是一种营养丰富的食材，口感独特，炒芋头是一道非常美味的家常菜。但是，炒芋头时如果不注意方法，做出来的菜品可能会口感不佳，甚至让人难以下咽。今天，我将向大家介绍一种炒芋头的技巧，让你做出来的芋头更加美味，搭配米饭连汤都不剩！很多人在炒芋头的时候喜欢先焯水，认为这样可以去除芋头的...

导读：在日常饮食中，我每周都会适当的吃一些碱性食物，因为碱性食物可以纠正酸性内环境，防止免疫力下降、精神萎靡不振等情况发生，同时碱性食物还可以中和酸性体质，减轻胃肠道的负担，促进身体吸收，所以多吃碱性食物，对身体有太多的好处了。在我们身边，大多数蔬菜、水果都是碱性食物，而有一种食...

芋头，这个看似普通的食材，其实蕴含着丰富的营养价值和健康益处。经常食用芋头，不仅可以满足味蕾，还能为你的身体健康保驾护航。让我们一起来了解一下吧！芋头的营养价值芋头富含淀粉、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。其中，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。而维生素和矿物质则对维...

1月6日是小寒节气，这是冬季的第5个节气，意味着来到了一年中最冷的时候。俗话说小寒大寒，冻成一团，这个时候要注意防寒保暖，还要注意进补养生。老人经常说三九补一冬，来年无病痛。小寒节气，不管有钱没钱，要记得吃小寒4宝，顺应节气，增强免疫力，正当吃。小寒吃4宝第一宝—&m...

每次在市场购买芋头、番薯、马铃薯回家，总是容易吃不完。芋头、番薯、马铃薯该怎么保存才好？快跟着日本冷冻专家西川刚史一起试试看，轻松保存食材，口感还能更好吃。芋头料理保存方法芋头带皮清洗，确实擦干水分后，再用保鲜膜整颗包起来，装进保鲜袋内，排出空气冰冷冻库。解冻时，只要包着保鲜膜，...

入冬吃3根，不用医生帮，11月7日立冬，三根指啥？该怎么吃？。11月8日就是立冬节气啦，立冬的到来也意味着开始进入冬季了，北方的这个时候已经变变冷了，南方也要开始降温了，所以立冬这天我们要给身体补充营养和能量来抵御冬天的寒冷。立冬进补不一定非要吃大鱼大肉，各种当季的时令菜也是非常...

换季了，入秋了，又到了吃炖菜的季节，今天我就分享一道超级好吃、下饭的炖菜。用到的主要食材便是鲜虾和豆腐。开海了，大虾经过了一个夏季的休养，吃起来味道鲜格外肥美，随手一蒸就鲜香无比，用它来炖菜更是鲜得不得了。说到鲜虾和芋头一起做，可能很多朋友都没吃过，是真的美味！芋头在农村几乎家家...

三伏天真的太热了，稍微一动就出汗，终于要出伏了。根据祖辈留下的谚语，立秋二庚便出伏，这句农谚指出伏的日期与立秋节气有关。2023年的立秋节气在8月8日，根据这句谚语，我们可以算出今年的出伏日期应该是8月20日。出伏是中国传统节气中的一个特殊时段，通常在立秋后的一段时间内。而处暑是...

肉的好搭档——芋头芋头特别适合和肉一起搭配。芋头是胆固醇的搬运工，它富含可溶性膳食纤维，能帮助我们把体内多余的脂肪和胆固醇排出去，延缓人体对能量的吸收，使人体不至于在短期内迅速发胖。此外，芋头里富含能够吸附油脂的结构，还有一些黏性物质，比如黏液蛋白，与肉混...

根据2010年食品研究所对于广大居民展开了一个月的市场调查，而这个市场调查的问题便是你喜欢吃面条吗？最后的结果是有1.30亿居民回答爱吃！面条这种食物属于是人们三大主食里非常常见的一种主食，也是深受人们喜爱与欢迎的一款食物。而面条的制作时间是比较快的，能够根据自己的口味去调配不同...

前几天，这篇用这4种食物当主食，比米饭、馒头升血糖慢，哪种更适合你？发布后，引起了糖尿病病友的热议。我们发现，有些糖尿病病友对高淀粉蔬菜存在误解。土豆等高淀粉蔬菜，并不是不能吃，只是不能当菜吃。我们整理了6种食物，常识中它们归属于蔬菜，但对糖尿病病友来说，应把它们看作主食，限量吃...

虎去犹存猛劲，兔来更显奇才，过年马上就要到来了，各地喜气洋洋，人们终于可以回家过个团圆年了，年夜饭一定要精心准备，毕竟这是一年中最重要的一顿饭。做过年夜饭的人应该知道，真的太难了！一二十个菜都要一个人准备，煎、炒、烹、炸、蒸，在厨房里忙得连喝水都工夫。其实，有些菜是可以提前做，放...

高血脂作为三高疾病中的一种，根据相关数据显示，截止目前为止，我国60岁以上的中老年人确诊高血脂概率已高达40%~65%，相当于每10名60岁以上的中老年人群当中，就有4~6名为高血脂患者。导致血脂升高的主要原因是由血管中胆固醇和甘油三酯浓度升高所致，若想预防高血脂稳定血脂水平，积...

一年一度的中秋节要到了，这是我们比较重要的一个传统节日，远在他乡的游子都回家和亲人团聚，所以这天餐桌的食物有很大的讲究。人们除了食月饼，还会吃一些常见的时令蔬菜水果。今天我推荐中秋佳节记得吃5菜3果1酒，这9种传统食物不仅顺应时节，还有着吉祥的寓意，老一辈留下来的传统，一定要知道...

高血脂属于三高疾病之一，尤其是中老年人的发病率比较高，和代谢异常有关，属于一种慢性疾病。随着人们生活水平的改善，饮食变得不规律，所以年轻人出现高血脂的概率也越来越高，所以在平时应该及时进行调整，避免出现并发症。对于高血脂人群来说，在饮食方面应该多加，注意避免暴饮暴食，平时也要远离...

小时吃糖，长大了就会得糖尿病。小宝3岁了，为了一颗糖哇哇直哭，孙奶奶便塞了一颗糖进她的嘴里，张奶奶在一旁看到了，直摇头。因为张奶奶听人说，糖尿病是由于糖吃太多了，身体代谢不了，所以导致的糖尿病，而这些都是从小积累起来的。所以，便劝孙奶奶，少给孩子吃糖。另外张奶奶还说，她现在为了预...