大米是我们日常生活中不可或缺的主食之一，然而，许多家庭常常遇到一个问题，那就是大米生虫。尤其是在温度和湿度升高的季节，大米容易受到虫蛀的困扰，简直让人感到烦恼，今天就来探讨一下如何解决大米生虫的烦恼以及避免这种现象的有效方法。在中老年人的印象中，大米生虫后，暴晒是消灭米虫的有效方...

鸡肉的做法很多，比如炒鸡、炖鸡、炸鸡等等，都非常好吃，但最适合秋天的做法我认为是炖鸡汤。秋天比较干燥，喝鸡汤不仅能补充营养，还能补水润燥，一举三得。一锅金黄油亮的鸡汤，让人看着就想喝，但很多人炖的鸡汤却是清汤寡水的，而且不香不鲜美，让人提不起胃口，到底是怎么回事呢？主要是方法不对...

做饭难免会用到调料一些朋友提到调味料就认为对身体不好其实这9种调料不仅能为菜肴增色增香更是养生保健的高手图片来源于网络01花椒花椒香气浓郁，是必备的调味品之一，尤其是炖肉煲汤，不仅能增香辛还能除腥减膻，被称为调味之王。花椒不仅味道特殊，而且还有极高的药用价值。它辛热，能归脾胃、温...

生活在农村，或者楼房的底层住户，经常面临一个让人头疼的问题。那就是，经常可以看到成群结队的蚂蚁，浩浩荡荡来到家里觅食。尤其是平时不经常打扫卫生的家庭，随处可见的食物碎屑，更是容易招来蚂蚁。一、蚂蚁的危害成群结队的蚂蚁在家里出没，密密麻麻让人看着头皮发麻。除此之外，蚂蚁在家里四处觅...

导读：一块豆腐，升华了中华美食的千年文化，豆腐是美食家口中的瑰宝，也是寻常百姓家的心头好。比如川菜中的麻婆豆腐、鲁菜中的葱烧豆腐、湘菜中的家常豆腐等等菜肴，都受到很多人的喜爱。我也是从小吃豆腐长大的，现在2天不吃豆腐，就浑身难受。而豆腐和其他食材不一样，它很容易变酸，放在冰箱中2...

在这个时节，大虾不仅价格便宜，而且个头还很大。然而，随着时间的推移，一旦临近中秋节，或者再往后到了冬天，尤其是在十一、过年的时候，大虾的价格往往会翻两三倍，五六十块钱一斤都属于正常情况。所以，很多朋友都觉得现在买一些大虾保存起来，等到中秋或者过年的时候再吃，岂不是非常划算。但是，...

花椒八角是个宝，很多人都说他好。很多人都会往床底下撒上一把，不管你家有钱没钱这招一定要学会。赶紧进来看看吧。八角又叫做八角茴香大料或者是大茴香，它具有非常好的增香作用。生活中很多人都不懂八角的使用方法。如果八角您只用用来做调料，那就太可惜啦！花椒又叫山椒，在中医看来，花椒有着很好...

人们常说，唯有爱与美食不可辜负，只可惜鱼和熊掌难兼得才是人生的常态。可有一种植物，偏偏完美兼得了爱与美食，它就是花椒。作为我国调料中十三香之首，花椒独特的辛香味为许多菜肴增添了更具层次的风味。然而除了是一种著名的香料，花椒在古代还有很多美好的蕴意。比如《诗经·唐风&...

要说下饭菜，有一个位置必定要留给咸鸭蛋。剥开蛋壳，用筷子一挑，红油便冒了出来。>> Photo by金粒籽在尝完咸淡适中的蛋白后，吃一口沙松流油的蛋黄，就粥下饭，都让人回味无穷。咸蛋如果不煮熟下饭吃，可将饱满、油亮蛋黄整个取出，制成各种点心。虽然赶不及中秋做月饼，但可...

红烧肉，凭借其色泽红亮、口感醇厚、肥而不腻的特点，赢得了无数人的喜爱，在做这道美食的过程中，很多人都会让一种调料——花椒，它的加入往往会让红烧肉的口感大打折扣，甚至让红烧肉有很大的腥味和柴硬感。那么，为何花椒会成为红烧肉的死对头？而在烹饪过程中，又有哪些香...

导读：炖鱼，一道让人垂涎欲滴的家常菜肴，以其醇厚的口感、鲜美的味道和营养丰富的特点，成为了餐桌上的常客。如果有人要问我最拿手的菜，我想都不用想，就会直接说炖鱼，因为对于我们这种钓鱼佬来说，如果自己钓的鱼炖的都不好吃，真的是太没脸给大家说了。然而，要想炖出一锅美味的鱼肉，需要掌握一...

一到夏天，家里大米就容易生虫，尤其是南方天气炎热空气潮湿梅雨季节一来，各种虫子就泛滥，有时候是肉虫子，有时候是黑色的尖嘴的虫子，虫子还会变成蛾子满屋飞，很让人头疼，生了虫的大米还能吃吗？怎么吃？如何防止大米夏天生虫呢，今天跟大家一起来看看。一、生了虫的大米还能吃吗？怎么吃？大米里...

冬季喝汤可以暖身暖胃，众多汤水之中，也只有排骨汤是最为实惠和家常的了，但是要想将排骨汤炖的汤鲜肉嫩也是有很多窍门的，比如其中最重要的一个就是别乱加料，有的朋友炖排骨汤喜欢放几颗干花椒，熟不知就这几颗花椒就坏了一锅汤的鲜美，还有的会在出锅前撒一点鸡精，这又是多此一举的行为。其实想要...

我们都知道现在高血压的患病人数一直在增加，但是我们又没有办法很好地治疗，一般都是采取一些降压药物进行抑制，但是这样我们几乎每天都要不断服用，这对我们的生活和工作造成了很大影响。所以我们经常会见到很多人，除了注意饮食外，而且情绪还不能激动，因为这样会明显使它升高。日本就有这样的一位...