立秋后，天气并未转凉，还是有些炎热，但气候已经干燥起来了，别不当回事！立秋后，要注意防秋燥！在饮食上多改善，老话说“秋后食5宝，不受秋燥苦”，那么5宝指什么？该怎么吃？别不懂。
秋天干燥最易伤肺，而这5宝具有润燥养肺的作用，所以立秋后要多吃，身体健康少生病。快来看看都有哪五种食物吧，经常换着吃。
一、百合
干银耳、干百合、小米分别加水浸泡，银耳泡四个小时以上，百合泡软即可，小米泡半个小时，红枣洗净去掉枣核待用。
泡好后，把银耳的根部去掉，冲洗干净后撕成小朵，放进锅内，加适量清水熬煮。
等煮开后倒入小米、百合、红枣丁继续熬煮，一直煮到小米开花并出米油的状态。
然后放入几颗冰糖搅拌融化，最后倒进破壁机中，打成米糊，这道香甜可口的银耳百合小米糊就做好了，常喝又养肺又养胃，非常不错。
二、银耳
分享食谱：桃胶牛奶银耳羹
桃胶、银耳分别加凉水浸泡，桃胶提前一晚浸泡，完全泡发后去掉杂质清洗干净，银耳泡四个小时后去掉根部清洗干净，再撕成小朵。
桃胶、银耳处理好后放进砂锅内，加适量水、红枣、冰糖熬煮，大火煮开后调小火。
一直煮到桃胶银耳变成软糯的口感，最后倒入适量纯牛奶，搅拌均匀就可以盛出食用了。
三、莲藕
分享食谱：莲藕排骨汤
排骨剁成小段，加清水清洗两遍，去掉骨渣和少量血水，再重新加水浸泡半个小时，中途换两次水。
处理好后将排骨倒进锅内，加适量清水和一勺料酒，大火煮出浮沫，用勺子快速撇干净。
排骨捞出后倒进砂锅内，放入切好的莲藕块，还可以放几块玉米，再倒入没过食材多一些的热水。
放入生姜片、葱段和少许盐，开大火煮开，再调小火炖煮，一直煮到排骨软烂。
最后再调整好味道，捞出大葱不要，重新加点葱花出锅。
四、黑木耳
分享食谱：木耳山药炒肉片
猪瘦肉冲洗干净，切成薄片，加盐、生抽、淀粉抓拌均匀，再加少许油混合均匀，腌制十分钟待用。
木耳加温水泡发，洗净待用，山药去皮洗净切薄片待用。
锅内加水，煮开后倒入木耳煮两分钟捞出，再倒入山药煮一分钟捞出，过凉待用。
热锅凉油倒入肉片，炒至变色后盛出。然后倒入蒜末、葱花爆锅，再倒入山药、木耳翻炒。
炒断生后倒入肉片，加盐、鸡精调味，快速翻炒均匀即可出锅。
五、番茄
番茄洗净，切成小块待用。鸡蛋打进碗里，搅散后加一点点水搅拌均匀。豆腐切块待用。葱花、淀粉水处理好待用。
锅内加油，烧热后放入少许葱花爆锅，再倒入番茄翻炒，炒软后加水，放入豆腐块。
煮开后倒入淀粉水搅拌均匀，再淋入蛋液，等待十秒钟后推动几下，最后加盐调味，撒点葱花即可出锅。
以上五种食材记得吃，不受秋燥苦，保护好肺部，身体更健康少生病，快动手制作吧。
