中国出口台湾的辣椒粉因验出含致癌物质“苏丹红”，日前被台湾方面紧急下架，并针对21家中国大陆厂商发出禁令，暂停其货物出口台湾，期限为3个月。

台湾食药署20日发布新闻稿说，云林县卫生局今年1月30日抽验“济生股份有限公司斗六厂”制售的“家用四合一调味料组合-细粉红辣椒（效期:114.12.12）”产品，发现苏丹色素三号残留18ppb，该产品全数出货给全联实业股份有限公司代销，全联公司已下架相同品项产品，总计全数下架1万1824罐。

食药署表示，购入这批含苏丹红辣椒粉的台湾企业，是新北市的保欣企业有限公司，并涉及下游7家台湾公司。

这7家公司分别是济生公司、禾禾园国际贸易有限公司、申元有限公司、永芳香料加工所、顺盛食品原料有限公司、玛尔氏国际贸易有限公司，这些企业分别位于台北、新北、台南、台中和高雄等地。

苏丹红俗称苏丹色素，因其具有潜在的致癌风险，被台湾列为禁止使用的食品着色剂，目前台湾环境部化学物质管理署公告中将其列为毒性化学物质，如果将其添加于食品中，则违反台湾《食品安全卫生管理法（食安法）》，最高可处七年以下有期徒刑、拘役或并科8千万元（新台币，以下同）（约253.98万美金）以下罚金。

根据食药署统计，去年8月12日至今年2月12日期间，从中国进口的辣椒粉共计报验172批，其中24批不合格（其中5批检出苏丹色素3号、16批次检出克美素）、不合格率13.95%。

台湾食药署副署长林金富20日在例行记者会上说，针对21家曾经有违规纪录的中国厂商，暂停输入台湾3个月，并预计在1个月内清查检验这172批货物。

（责任编辑：文彬）