番茄酱应该放在橱柜里还是冰箱里保存？这个小小的问题时常引发激烈争论，甚至上演家庭舌战。知名番茄酱生产商亨氏公司（Heinz）则表示，答案只有一个。这是一个由来已久的争论，在Reddit上，你会发现这个话题有多热。冰箱支持者们认为，应遵从标签上所说的打开后要冷藏的建议。他们认为较低...

若想吃到美味的米饭，大米的储存方式也很重要。在家中如何储存大米？对于这个问题，每个家庭或有不同的回答。储存大米的方式各种各样，有的放在袋子里，有的装在容器里。日本是一个对米饭品质非常讲究的国家，他们对大米的保存方式建议可以做个参考。据日本网站Grape介绍，不恰当的储存方式可能会...

保存食物是一种技术活。若是不保存好，到时候发现全变质了，那就功亏一篑，欲哭无泪。

一、传统食品未必安全，长期储存尤需注意2020年10月5日，中国黑龙江省鸡西市发生因酸汤子导致的严重食物中毒事件，一家十二口聚餐食用酸汤子后九人中毒，截至10月19日九人经抢救无效全部身亡。一家九人中毒，八人死亡。人间惨剧，莫过于此。人们对各种现代化学添加剂极其警惕，却经常忽略了...

在距离北极点大约一千公里的挪威，一个地理位置偏僻的小岛山洞里，建造有一座世界种子库，约上亿颗种子被储存在零下18摄氏度的地窖中，这个种子库可以应付各种大灾难造成的植物灭绝，人类依靠这个种子库，还能继续播种，保证农作物的多样性。有时候我们也会碰上一些特殊情况，需要往家中存储一些食物...

1现在是太平盛世，粮食非常便宜。但是在极端情况下，粮食是救命物资。很多老年人都有储存粮食的习惯。网友老刘仁波切当年曾在微博说过一件事，上世纪六十年代初，他父亲曾经积累一大缸的粮食，偷偷埋在地里，以备不时之需，可以挖出来吃。几年过去了，挖出那口大缸，粮食都霉烂了。我外婆生前也有一个...

正确的储存咖啡豆或研磨咖啡粉非常重要。(Shutterstock)你存放咖啡豆的地方可能比你购买的咖啡豆的质量更重要，正确的储存方法可以最大程度保持其新鲜度和风味。如果你已经养成了把咖啡豆简单扔进冰箱的习惯，需要快速改正。咖啡豆或研磨咖啡粉的储存看起来可能很复杂，但实际上很简单，...

打开米缸，发现长了米虫，丢了觉得浪费、不丢吃起来又胆战心惊。网络上许多“预防米虫”的方法，包括储放时放入辛香料包，或者冷冻、冷藏，究竟该如何储藏米呢？就像电视广告台词：花生是“电脑选的”，为了让挑嘴的台湾人吃到优质米饭，现在消费者所吃的米也是“电脑选的”，台湾大学食品科技研究所所...

俗话说民以食为天，在日常生活中的衣食住行，吃一直都是最重要的，永远排在第一位。尤其是在这几年的特殊时期，出门不方便，买东西不方便。因此家里还是需要常备一些生活物资，像米、面、油、蔬菜等以防不时之需。在各类食材中，主食是人体补充能量、维持机体正常运转的重要来源，其中除了含有丰富的碳...

中共商务部在1日晚间发布通知，通知内竟鼓励民众，根据需要储存一定数量的生活必需品。中共官媒及社群前两日盛传有台湾民众开始储存求生物资，关键字甚至登上微博热搜。未料，不过两日，中共商务部在1日晚间发布通知，通知内竟鼓励民众，根据需要储存一定数量的生活必需品。...

夏天是丰收的季节，这个季节的很多蔬菜都是一年中最新鲜、最好吃的，比如说夏天里最常见的黄瓜和西红柿，不仅新鲜多汁，而且价格非常便宜，一两块钱一斤，特别划算。在我们当地，每到盛夏就有储存冬菜的习惯，西红柿就是家家户户都会储存的一种蔬菜，趁西红柿大量上市的季节囤...

阿富汗储存葡萄的传统方法，可以让葡萄保持新鲜长达半年的时间。图为2005年8月29日，阿富汗巴德吉斯省（Badghis Province）一名年轻男子与一名男孩在卖水果。葡萄这种水果很难长期保存，即便存放在冰箱中也是如此。然而，阿富汗却有一种传统方法，可以...

林雪平大学计算物理学教授杜比和他的研究组利用澳洲国家超级计算机中心的计算能力发明了一种新型分子，可有效吸收并储存太阳能。（瑞典林雪平大学））瑞典林雪平大学（LiU）的研究人员发明了一种新型分子，在受到光照后，将转变自身的结构把光能储存在分子内部。这意味着可...