1.煮排骨汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 2.为了使牛肉炖得快、炖得烂，加一小撮茶叶同煮，肉很快就烂且味道鲜美。 3.将绿豆在锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。 4.要因料调味，新鲜的鸡、鱼、虾和...

不一定拥有完美的厨艺，不妨碍梦想拥有一间完美的厨房。德国网站iGNANT的编辑们评选出他们眼中全球10间最美厨房，全部由专业设计师设计，有日本年轻夫妇家拥有42扇窗户的阳光厨房;位于意大利瑞士边界、面朝湖水春暖花开的湖景厨房;德国设计师为残疾人打造的便利...

中医常说的“药食同源”，指很多药物和食物之间并无明显界限。唐代《黄帝内经太素》中有“空腹食之为食物，患者食之为药物”的说法。可见，在中医学看来，药物与食物的关系是既有同处，也有异处，民间亦有“药补不如食补”的说法。 葱姜 葱姜蒜是炒菜时最常用的辅料，葱...

说到小户型厨房，最典型的问题无外乎空间小、杂物多，再加上其较高的使用频率。因此关于小户型厨房的收纳，更应该强调顺手两字。只有符合操作习惯的收纳方案，才能让你的厨房料理过程尽显得心应手。挂、钉，或是贴，无论你选择何种手法，墙面也是收纳的一种承载方式。这款插板...

在中医处方中，有很多种药材平时就存在于我们的厨房中，像生姜、大葱、花椒、食盐……下面就由中医给大家一一介绍它们到底可以干嘛用。温花椒止痛一说起花椒，中医先给记者上起了地理课。她认为西南地区的人都爱辣，可惟独麻辣是四川人的特色。这不仅与它的麻味有关，更因为川...

通常，大家只知道橄榄油、燕麦都是有益于健康的食品，但却不知道它们还是沐浴佳品。现在就介绍以下这5种可用来洗浴的食物，能起到很好的健身及护肤的功效。

从橄榄油到生姜，我们会告诉你哪些东西可以加到你的浴缸里，并且有益于你的身心。 牛奶 在家泡澡最常见的添加剂就是牛奶，乳制品中的乳酸是一种天然的去角质成分，可以去除死皮细胞，重现年轻、柔嫩的肌肤。它含有超级丰富的维生素和矿物质，有助于延缓衰老，维持肌肤的...

每次切洋葱都是一把鼻涕一把泪吗？其实我们前阵子就已经分享过一个解决的办法，将洋葱洗净后放进微波炉，开到最大功率叮30秒就ok，不过如果你和小编一样家里没有微波炉，那么改用白醋吧！在砧板上倒白醋，涂抹均匀即可，是不是很简单呢？事不宜迟，现在就让我们马上来看看...

厨房是家里使用率最高的空间，但很多业主对现代化厨房的布置并不了解。怎样把小小的厨房收拾得干净利落，这是一个问题。 1.嵌入式橱柜 不想让越来越多的厨房电器占据台面的空间?嵌入式橱柜可以把烤箱、微波炉和抽烟烟机收得几乎看不出来，让你的厨房打理起来更省心，而...

我们该拿一锅沸腾之水怎么办呢?是仅仅用来蒸蒸速冻包子、下下方便面，还是善加利用，将热水的用途开发出来，让她的能量像刀、铲、锅、灶一样，成为厨房必备的利器之一?你会发现，沸水在厨房中的用途多得很呢! 烫烫青菜 绿油油的青菜是健康爱好者的钟爱。不少人有这样...

风水，会隐藏在家居的每个角落，包括厨房，所以，在装修的过程中，厨房的风水也是不可小看的。另外，在寸土值千金的年代里，价格较为适中的小户型不出意料的大行其道。然而小户型在为人们提供易于承担的价格的同时，严格地限制了房屋的面积，如厨房、卫生间这两块普遍认为...

面粉不仅能玩转厨房，也能玩转生活。它在生活中能发挥很多作用，你平时没注意到哦，快来看看吧!▲在清洗羊肉时，羊肉上如沾有绒毛，很不容易洗掉。只要用一小块面团，在不洁的羊肉上滚来滚去，绒毛即可被粘掉。▲煎鱼前，将少许白面粉撒在鱼身上，鱼下锅时，油不会外溅，且鱼...

风水，会隐藏在家居的每个角落，包括厨房，所以，在装修的过程中，厨房的风水也是不可小看的。另外，在寸土值千金的年代里，价格较为适中的小户型不出意料的大行其道。然而小户型在为人们提供易于承担的价格的同时，严格地限制了房屋的面积，如厨房、卫生间这两块普遍认为...

面对水果，餐具洗洁精与果蔬洗洁精不能傻傻分不清楚！ 走进水果市场，琳琅满目的水果品让人垂涎欲滴！不过在市场上买到的水果大多都是基地种植的，所以，多多少少都会有农药残留物在上面。有些不法商贩，为了让水果看上去更加新鲜，还会用工业蜡给水果打蜡。因此，要想吃...

1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快烂且味道鲜美。 2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可储存汤中的维生素。 3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。 ...

厨房是最容易累积油污的地方，也是许多人最头痛的扫除区域，所以千万不要等到油污变成厚厚的重油垢时才要清洗。平时花点时间顺手清洁，只要10分钟，厨房永保干净，做出来的菜吃起来也更美味健康喔! 用食材清除污垢 一、柠檬 1.砧板：用盐巴就能简易清洁，如果...

随着“生活在厨房”理念的延伸，人们就越来越重视厨房的布置，并开始把它设置成充满情趣的生活空间。下面就给大家介绍几款用餐区与厨房结合的设计案例,说不定能找到一款适合你家的风格。 　　设计亮点：窗边卡座 　　点评：利用门口通道作为隔断，将厨房分为烹调区和用...

谁不希望自己的厨房清爽又敞亮？一个舒适的厨房环境对于家人的健康起着至关重要的作用。如何设计一个漂亮实用的快乐厨房? 　　 　　1、收放自如，释放操作空间 　　 　　备餐间对很多人来说，还是过于奢侈。所以足够的“桌面”就显得格外重要，起码能容纳一个切菜板...

吃喝这等事情，都是我们居家生活中的主旋律，那么厨房用具自然是不可缺少的。今天为大家开眼的可都是些真真切切可以买得到的东西，我们可以用这些充满创意的产品或者说武器，来为自己和家人打造一个智能并且有趣的厨房，体验下厨的乐趣!