吃完保健食品，再喝咖啡，营养素会不会都白吃了？营养医学专家洪泰雄指出，有些营养素的确会受影响，最该注意的是铁质，应避免与咖啡同时服用，维生素D、维生素B群、维生素C，基本上影响有限。铁质营养医学专家洪泰雄在脸书粉专指出，大部分保健食品与咖啡不用太过担心同时吃，但若是重度补铁族群，...

咖啡，作为全球最受欢迎的饮品之一，早已融入了无数人的日常生活。听过很多积极的消息，比如适度饮用咖啡与降低2型糖尿病、心血管疾病CVD和全因死亡风险有关。然而，你是否曾想过，喝咖啡的时间点也会影响它的健康效益呢？近期，哈佛大学发表在《欧洲心脏杂志》上的研究，调查了咖啡饮用时间与成年...

减肥只能是痛苦的修炼吗？不少人都曾为瘦身误信极端饮食法的经验，比如整天只啃苹果、不敢吃早餐或晚餐、拒绝所有油脂，结果不但瘦不下来，反而越减越累、瘦一点点却复胖更多。日本知名营养师高杉保美就曾陷入这样的恶性循环，当时靠节食与激烈运动硬撑，当个减肥苦行僧，还换来皮肤粗糙、情绪低落等负...

现代人工作压力大，有时候晚上加班早已成为常态。面对长时间盯屏幕、思绪迟钝、眼皮沉重的状态，该如何提振精神、保持清醒效率？以下5个方法，帮你在夜晚也能依旧思虑清晰。#选对提神饮品不是猛灌咖啡虽然咖啡因是许多人的提神首选，但晚上过量摄取反而可能影响睡眠、导致隔天更疲累。建议选择低咖啡...

早上该喝茶还是喝咖啡提神，每个人看法不同，不过喝茶的好处可能比想像中多。Eat This, Not That报道，网络论坛Reddit上的一篇贴文引来多位网友分享不喝咖啡改喝绿茶的结果；同时记者也谘询认证营养师波恩（Serena Poon）的专业意见。以下是喝茶替代咖啡后的十个好...

美国高中早上7点半就上课，会不会伤害学生的大脑和健康？咖啡是提神醒脑，还是加重焦虑和疲惫？本台记者杰克·布拉德利，采访了睡眠专家、临床催眠师杰弗里·罗斯。本台记者杰克·布拉德利：杰弗瑞·罗斯先生，感谢您上我们节目。睡眠专家、...

许多人早上仰赖一杯咖啡来唤醒自己，但根据选择的冲泡方式，这杯咖啡可能对健康有利也可能有害。一项研究指出，一杯咖啡中自然存在的致癌物质，比你一整年从食物中的农药残留摄取量还多。然而，至今从未有证据显示咖啡会导致人类罹患癌症，《每日邮报》报道，现在越来越肯定的是，不同冲泡方式的咖啡对...

许多人早上仰赖一杯咖啡来唤醒自己，但根据选择的冲泡方式，这杯咖啡可能对健康有利也可能有害。一项研究指出，一杯咖啡中自然存在的致癌物质，比你一整年从食物中的农药残留摄取量还多。然而，至今从未有证据显示咖啡会导致人类罹患癌症，《每日邮报》报道，现在越来越肯定的是，不同冲泡方式的咖啡对...

在繁忙的职场中，咖啡常被人们视为续命神器。很多上班族习惯以一杯香浓的咖啡开启一天的工作，午后或深夜加班，当工作的疲惫感袭来，也免不了再来一杯提神醒脑。5月12日，美国塔夫茨大学张芳芳团队在国际期刊《营养学杂志》上发表研究成果，证实每天饮用1~2杯咖啡的确有助降低全因死亡率，但这一...

医生，我每天晚上总是要起来四五次去上厕所，一晚上下来，根本睡不好，这是怎么回事呢？65岁的老张来到医院寻求帮助。通过检查，医生很快发现了元凶，原来，导致老张夜尿次数增多的真正原因其实是前列腺癌。医生说，前列腺癌常常合并前列腺的异常增大，增大的前列腺很容易压迫尿道，随着时间的推移，...

一些小秘诀，助你把咖啡变得更健康美味。(Shutterstock)对喜欢咖啡的人来说，早晨喝一杯咖啡，是开启一整天的最佳方法。在美国，18岁以上的人群中，有超过54%的人每天至少喝一杯咖啡。近10年来，许多研究显示出饮用黑咖啡的好处，好处包含对肝脏健康有益，以及能降低脑部疾病的风...

靠咖啡续命？可能是要命！不管是早上，还是下午，一犯困，很多人第一时间会想到喝咖啡，特别是熬夜加班的人，经常感慨咖啡给他续了命，要不然，什么星爸爸，某幸等为什么这么兴旺呢？那么经常喝咖啡身体会变好了吗？好像并没有，不然那些熬夜加班的白领就不会变成亚健康状态了。咖啡豆的果实色红，它入...

每天喝水，对身体好，这句话人人都听过。但你知道吗？喝错水，血糖可能会悄悄飙升，还可能诱发多种慢性并发症！尤其是60岁以后的老年人，身体机能下降，一杯看似普通的水，可能成为健康的隐形杀手。喝水这件小事，其实藏着大学问！近年来，随着中国老龄化社会加快发展，老年慢性病的发病率持续上升，...

适量咖啡有益健康，不仅能防失智，也能降低肝癌和大肠癌的发生率，但若喝错，不只伤身，还可能导致癌症。营养医学专家刘博仁点名5种不要和咖啡同时碰在一起的东西，其中抽烟、喝酒会致癌，吃完保健食品也别立刻喝咖啡，否则钱都白花了。营养医学专家刘博仁在YouTube频道《下班经济学》节目中分...