在北美，癌症一直是威胁人们健康的“头号杀手”。然而，一项最新研究发现，来自阳光明媚地中海沿岸的“黄金饮食”——地中海饮食(Mediterranean Diet)不仅能帮助减肥、降低肥胖率，还能有效减少前列腺癌、宫颈癌和结直肠癌的发生率，甚至能降低女性死于癌症的风险高达 17%!

橄榄油一直是地中海饮食所标榜的饮食之一，随着地中海式饮食的风行，橄榄油已俨然成了健康的最佳代言。而橄榄油的广受欢迎，并不只是行销包装下所产生的现象，它确实存在着极高的营养与利用的价值。证实橄榄油营养价值的研究已多的数不胜数。美国食品与药物管理局（FDA）便曾证实，每天食用23公克...

橄榄油是传统地中海饮食中最重要的组成部分，也是现代美食料理中不可或缺的一项要素，甚至有些爱美的女性还用它来敷脸。《橄榄油时报》（Olive Oil Times）近期特别从科学的角度，总结出橄榄油有益人体健康的五大好处，提供读者参考。1.降低不良胆固醇橄榄油是单不饱和脂肪酸的最佳来...

在USNEWS一年一度的全球最佳饮食排行榜中，地中海饮食因其健康合理的营养设置，对人的心脏、骨骼、大脑等方面非常有助益，从而蝉联最佳饮食榜首多年、在多个方面都是第一名！那么今天就给大家介绍了解一下，什么是地中海饮食。地中海饮食是什么？地中海饮食泛指希腊、意大利和西班牙等处于地中海...

已连续6年蝉联最佳饮食方法的“地中海饮食法”，除了有助于改善心血管健康，对于延缓“失智”也具有一定程度的好处？刊载于《BMC Medicine》的研究指出，坚持采取地中海饮食方法的中老年人，比起采取其他饮食者，失智风险显著降低23%，对于遗传性的痴呆症也具有保护作用。英国6万人研...

你又把马桶搞这么脏！小李因为经常拉屎粘马桶，每次上完厕所免不了被女友指责一通，一开始他也没注意，以为是吃得杂乱导致的肠胃不好，吃点益生菌就对付过去了。但最近却不止大便不成型，还有黑便的感觉。在女友的催促下，他只好约了家附近医院检查，没想到照完肠镜后，就确诊了直肠癌。看到结果的那一...

2024年已悄然拉开序幕，新的一年你是否考虑让自己吃得更健康呢？既往不少研究已经证实，健康饮食，能为身体提供所需要的各种营养素和能量，预防疾病，促进健康长寿。如果吃得不对，很多疾病也会找上门来，增加死亡风险，像高血压、高血糖、高胆固醇血症、心血管疾病、癌症等，都与吃有关。另外，身...

新的饮食方式层出不穷，而且每一种都有自己的小特色。例如，生酮饮食是高脂肪和少碳水化合物的饮食，而半素食主义是以植物为基础，几乎不允许吃肉。蓝区饮食，则是近期新兴的饮食方式之一，旨在让人活得更长久。蓝区饮食是什么？PHOTOGRAPHY BY MARTIN IRWINGETTY I...

据国内相关数据统计，在2022年我国高血压患病人数已达到2.45亿，成年人可占到高血压群体的27.9%，几乎每10个人当中就有2~3个人患病。并且，在最新版2023年所推出的高血压诊断标准中，也从之前的90/140，到现在的80/130，这也意味着有很多潜藏的高血压群体，尤其是在...

民以食为天，饮食直接影响着人类的健康。良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育。不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。正所谓“食药同源”，恰当的饮食对疾病有防治作用，反之，不恰当的饮食自然就是疾病的加速器了。第1点—The...

美国知名媒体《美国新闻》US NEWS每年都会组织大量顶级专家对各种饮食模式对于不同健康目的进行评估，并公布榜单。2023年的结果已经在1月揭幕，我将会在接下来的几天里，陆续向大家介绍排名前三的饮食模式：他们是DASH、和弹性素食（少量动物食品）。这三种模式在多个类别的榜单里都排...

长期以来，地中海地区居民的传统饮食一直被认为是健康饮食并被加以推崇。地中海饮食狭义上是指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的饮食风格；广义上是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食，这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，并且...

真的可以“逆龄生长”吗？可以！生活中我们经常会遇到很久未见的朋友/亲人，发现比上次见到他/她时要年轻很多，难道是“逆龄生长”了吗？其实越来越多的研究发现，我们的身体真的会“逆龄生长”！健康时报图4个“逆龄”方法，坚持2个月让身体年轻4.6岁！“DNA甲基化”是我们遗传物质DNA上...

导读：增进大脑健康的许多自然方法之一就是吃正确的食物。有一种特定的饮食可以使您的大脑保持健康，这就是恰当的“ MIND”饮食。MIND饮食由地中海拉什大学医学中心的一组研究人员开发，它代表地中海-DASH神经退行性延迟干预。它是地中海饮食和DASH（饮食控制高血压的饮食）的结合，...

一项新的研究发现，食用以植物为基础的地中海饮食和关注大脑健康的MIND饮食，可减少大脑出现阿尔茨海默氏症（失智症，老年痴呆症）的概率，甚至于使大脑相对年轻18岁之多。MIND饮食是地中海-达什饮食干预神经退行性延迟（Mediterranean-DASH Diet Interven...

采用地中海饮食可达到防癌和减肥的效果。(Shutterstock)研究发现，许多癌症与肥胖有关。可如今肥胖的人却越来越多。做到2件事，可轻松达到防癌和减肥的效果。13种癌症与肥胖有关！50岁以上要小心根据美国疾病管制与预防中心（CDC）的资料，肥胖会增加13种癌症风险，这些癌症占...