编按：地中海饮食对健康的利益与价值，不仅止于心血管系统，它还能改善我们全身各器官、不同系统以及慢性疾病的健康状态。一起来了解，这些抗老“救火队”成员，如何帮助对抗慢性疾病与远离疾病，让我们的人生迈向健康与活力的逆龄新境界。抗老救火队隆重登场，膳食纤维不只防便秘还抗发炎一号消防员：...

长期不良的生活习惯，就像身体不断在透支健康资本，最终形成“老化负债”，一崩溃就让人快速衰老，反之，若能有效储存健康资本，老化不再是不可逆的宿命！日本抗老权威伊藤裕医师指出，人体会分泌超过100种荷尔蒙，我们可以想像这些激素会组成“荷尔蒙交响乐团”共同协奏、维持身心平衡，而其中有几...

近期网络上超火的哈佛蔬菜汤你喝过了吗？不仅食材简单，一滴调味料都不用加，更只要简单3步骤就能煮出温暖、低脂又营养丰富的暖心汤品！它除了拥有超强抗氧化力、排毒功效，还能增强免疫力、降血压，是通过日本哈佛医生认证的日常保养圣品，快一起来看看这款蔬菜汤怎么煮。哈佛蔬菜汤食谱与作法Cav...

全球知名科技公司甲骨文（Oracle）共同创办人艾里森（Larry Ellison）冻龄有方，现年80岁的他外表仿佛只有50岁，看起来整整年轻了30岁，备受推崇，而另一位抗老狂人强森（Bryan Johnson）也大赞他的外表：在应对生物衰老方面做得很好。而艾里森的抗老养生秘诀也...

俄罗斯总统普丁（Vladimir Putin）不时因身体健康问题引起外界质疑，今年5月他宣布，要求全国科学家投入研究“抗衰老”疗法，延长国人的平均寿命。据了解，科学家甚至收到卫生部来函，要求尽速开发医疗产品，减轻细胞衰老，让俄罗斯人的预期平均寿命提高，但政府给出的期限却非常紧迫，十分不寻常。

美国一名富翁以追求肉体不老闻名，他认为“睡眠是新的咖啡”。（示意图：shutterstock／达志）现年46岁的美国富豪布莱恩．强森（Bryan Johnson），以追求肉体不老闻名，年花200万美元（约新台币6156万）请来专业医疗团队协助抗老，还曾透过匿名者和17岁的儿子提供...

生物科技富豪强生(Bryan Johnson)每年花费200万元进行蓝图计划(Project Blueprint)强化治疗，企图逆转生理年龄，其中包括恪守蔬果饮食法，食谱包括超级蔬菜(Super Veggie)和坚果布丁(Nutty Pudding)。强生创办支付公司布伦特里(B...

美国哈佛大学医学院教授David Sinclair长年致力于研究抗老议题，奉行7方式让自己保持年轻健康，看似30岁的外表，实际上已有54岁年纪。（示意图／取自pakutaso）54岁逆生长成30岁是什么样子呢？美国哈佛大学医学院（Harvard Medical School）教授...

美国哥伦比亚大学（Columbia University）的研究人员说，一种在日常饮食中常见的营养素可能是健康长寿的关键。据《新闻周刊》（Newsweek）报道，这营养素就是牛磺酸，它是种天然氨基酸，能在全身上下发挥各式重要作用。而随着生物老化，体内的牛磺酸浓度会跟着降低，但补充...

一直以来，抗老常被误认为老年人的专利，公众的焦点大多集中在60岁之后老年人群的疾病干预。事实上，提前进行营养干预应对老龄化早已成为医学和营养界的共识。在7月31日举行的第十五届全国营养科学大会健康老龄化：营养与对策分论坛上，中国营养学会老年营养分会主任委员、中国疾控中心营养与健康...

随着年龄增长，视力逐渐模糊、反应力越来越差，体力也每况愈下，十分担心老年生活，总是留意各种保健食品资讯，想为身体找回健康活力吗？其实，我们身边常见的居家食材，就具有极强的抗老化效果！有着30年营养学与医学研究经验，活跃于电视媒体、杂志以及演讲活动的营养科学...

提到高龄90岁的人，浮现在你脑中的是怎样的老人呢？是老态龙钟、没有活力、行动不便，甚至是坐在轮椅或躺在床上？还是精神奕奕、活力十足，健康检查报告没有任何红字呢？相信，多数人对于老年的印象会是比较接近前者吧！不过，别认为活力健康与高龄是对立的，国家地理杂志曾...

随着日子一天天过去，总令上了年纪的人开始担心自己的健康状况，例如容易随年纪增长流失的肌力、骨质若是不足，不但会提高跌倒骨折风险，甚至可能提高肥胖、慢性病风险，因此一定要积极维持肌力、骨力。而我们虽然无法阻挡岁月的步伐，却能减缓老化的脚步，日本70岁名医镰田...

出道40年人气不减的男星刘德华，演、歌双栖在演艺圈上成绩亮丽，加上外型帅气，为人谦逊、亲和，拥有一群死忠支持者。而他近日透过社交平台（TikTok）发布一支晚餐短片，让网友们一窥天王的菜单，也掀起刘德华保养秘诀的讨论。长期茹素、适量饱刘德华的晚餐时间网友赞...

看起来年轻10岁，一般人努力点勉强装得到，但要年轻20岁，就算靠非凡的毅力也不一定能办成。医学博士、乳腺癌的专科医师南云吉则在他每一本书上，都有before（前）/ after（后）的照片，37岁时的他看起来老气沉闷，现在年近60岁的他看起来却像30几岁。...

打拼时的汤品：抗衰老─黑豆、黑米、黑芝麻的黑汤中医学认为黑色的食材可以滋补肾脏。这道食谱集结了黑豆、黑米、黑芝麻、栗子（外壳是黑色）这些黑色的食材，的确是强肾的汤品。一般认为这些食材有防止老化的效果，可以用来预防五脏和腰腿的衰弱、耳鸣、白发、掉发等症状。除...

30多年前掀起台湾一阵港剧热潮的《楚留香》，当年的男女主角郑少秋、赵雅芝近期再度聚首，单从外表却丝毫看不出他们的年纪分别已超过70岁与60岁，让人十分好奇他们能够常保年轻的秘密。「永保青春」从来都是古今中外之人所追求的境界，但只要我们呼吸的每一分钟，人体细...