美国美食作家皮特曼（Ann Taylor Pittman）分享了她经过实测而获悉的最佳苹果保存方法。图为一些苹果，与本文无关。（Shutterstock）西方有句谚语说：一天一苹果，医生远离我（An apple a day keeps the doctor away），这意味着吃...

在这个快节奏的生活中，每一分每一秒都显得尤为珍贵，尤其是在准备晚餐的那一刻。作为一位热爱烹饪的家庭主妇，我总是在寻找那些既能保证食物新鲜又能节省时间的小妙招。今天，我想和大家分享一个关于如何高效解冻猪肉，以及猪肉买回来后如何妥善保存的小技巧。这些方法不仅简单易行，还能让你的餐桌时...

过一段时间没有整理家里的冰箱，可能就会发现有很多过期食品，人们要吃进卫生安全的食品，才是维持健康的根本。那要怎样才能更好的整理冰箱，并保证食物天天新鲜呢？1、首先把柜子与冰箱里所有的食品都排在餐桌上，这样一来重复购买与已过期的食品就一目了然。2、可以把冰箱隔板作为分类依据，根据食...

虾皮是常见的小作料，有时煮馄饨放点虾皮，有时炒青菜放点虾皮，有时包饺子放点虾皮，都能让饭菜变得更加鲜美好吃。不仅如此，虾皮还营养丰富，常吃能补钙、增强体质，对身体极好。大家可以给家中常备些虾皮，时不时吃一回。常去市场的朋友一定发现了，虾皮有白色的，有浅黄色的，究竟买哪种更好？还是...

到超市买包装好的生菜沙拉，如果里面空气膨胀起来就不妙。同样，包装好的生肉，如果出现某些迹象，表示已不新鲜，也最好别放入购物车。密封肉不新鲜的迹象是什么？封袋里液体很多，粉红或红色汁液，表示储存不当，也许放了很久。不过，红色液体不是血液。商店卖的肉，血液在屠宰场就已放干。牛肉里，水...

图／Shutterstock9MOT有这么一个笑话：一群观光客聚集在一个海洋博物馆的超大水族箱前，观赏里面各种不同外观、体积、品种的鱼类，美国人讨论的是那些鱼除了吃以外的其它实用价值，德国人讨论的是如何用在实验上发挥功能，英国人讨论的是每种鱼的基因和血统，法国人重视的是整体环境的...

图／Shutterstock9MOT有这么一个笑话：一群观光客聚集在一个海洋博物馆的超大水族箱前，观赏里面各种不同外观、体积、品种的鱼类，美国人讨论的是那些鱼除了吃以外的其它实用价值，德国人讨论的是如何用在实验上发挥功能，英国人讨论的是每种鱼的基因和血统，法国人重视的是整体环境的...

买大虾，选直的还是弯的？老渔民：区别很大，别再买错了！冬天进补，要多吃些高蛋白质的食物，可以提高免疫力，增强体质，让我们顺利度过寒冬，推荐大家吃大虾。大虾的营养丰富，除了蛋白质，还含有丰富的维生素D、钙、维生素A、维生素E、钾等营养，能给身体补充营养，建议大家多吃。买大虾时，大家...

但凡提到“癌症”，总是会把大家吓到；其实各位也没有必要过于恐慌，对于癌症（肿瘤）来说，是多种原因共同导致决定的，单纯来说并不是像网络中传言所说的那样：吃了某种食品就会导致癌症，首先请您要公正看待；对于癌症来说，我们虽然不能控制基因（遗传）和我们生存的环境，但是对于饮食和生活方式来...

日本是一个历史悠久的国家，经历了多个时期和朝代的变迁。古代时期，日本的政治和社会都受到中国的影响，随着时间的推移，日本逐渐形成了自己的独特文化和传统。在中世纪时期，日本经历了战国时代和江户时代，这些时期对日本历史和文化的发展产生了深远的影响。日本的饮食文化也非常独特，有着悠久的历...

超市的商品价格、商品陈列、购物标语、甚至音乐都跟经济学挂钩，商家巧妙运用经济心理学，让顾客更好的购买所需商品。1.商家常用99结尾价格，是运用左位效应消费心理学消费心理学分析人们更愿意买9.99元的商品，而不愿意购买10.00元的商品，心理学专家把这种称为...

长寿是个亘古不变的问题，古有秦始皇搜罗神药，今有养生措施一个接着一个，其中日本的养生秘诀成为了很多人学习的对象。相较于日本，我国的人均寿命似乎短了许多，其实我国也有和日本人均寿命差不多的地方，该地区就是上海。据世卫组织发布的数据显示，我国上海的人均寿命可达...

最近天气越来越热不少人直呼又到了靠冰淇淋、冰奶茶续命的日子而对于爱美女性和需要控制体重的人来说未经烹饪的凉拌菜是更好的选择但是，凉拌菜真的多吃不胖吗？吃多了有没有危害？哪些人不适合吃？今天我们就来看一看1、凉拌菜≠低热量，食材的选择很重要能量是维持一...

正值冬天寒凉之际，此时更是心脑血管疾病的高发时间段；关注心脑血管健康，秋冬更应重视。喝茶可以通畅清理血管？大家需要定时清理血管垃圾？保护血管，“清洁”血管，您各位应该科学为之。当然，您想的那些方法并不一定“对”。 喝什么茶可以通血管？其实喝茶并不会...

买菜，基本上是每天要做的事情，现在菜市场的菜很多都不新鲜，因此很多人都爱吃自己种的蔬菜，但是对于住在城市中的人来说，自己是没有办法去种蔬菜的，毕竟没有土地。如果想体验一把田园生活，体验一把种菜的乐趣，那简直可以说是一种奢望。 毕竟在城市这样寸土...

又到了樱桃的季节，如何挑选新鲜的樱桃呢？美味的樱桃被誉为“水果中的钻石”，因为它具有非凡的营养价值，樱桃含铁量较高，比苹果高20-30倍。樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B...