一、苹果+莲子+芡实+茯苓+山药材料：苹果2个，莲子30克，芡实30克，茯苓20克，山药50克。具体做法：1.将苹果洗净去核，切成小块；莲子、芡实分别洗净，提前浸泡1小时；将茯苓洗净，沥干水分，山药去皮切块。2.将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮35分钟，煮好后...

老话说春困秋乏，春季万物复苏，阳气滋生，气温由寒至暖，温差变化较大，人特别容易干燥上火，很多人明明睡了很长时间，但起床以后依然感觉疲惫，睡不醒，睡眠质量较差，说到根源上还是元气不足的原因。相传乾隆下江南的时候，伺候在身边的四位大臣，日夜操劳，车马劳顿，睡不好吃不香，相继病倒，随行...

在中医门诊中，我们不乏听到医生说：阳气不足这四个字。简单的四字，对于绝大多数人来讲，犹如一头雾水，也不明白其背后的深刻含义。今天，就跟着我们的脚步，一起来解读阳气不足背后的深意。阳气不足阳气不足是中医病症名。《黄帝内经·素问》里曾讲到阳者卫外而为固也，即：人体有抵御...

红豆薏米红豆薏米粥是我们生活中常见的粥类，经常用来排出体内湿气和补血益气，被人们所喜爱，经常被人们当作养生粥去进补，其实红豆薏米对我们人体的肝也大有益处，尤其是长期不注意饮食的朋友，常吃红豆薏米这类碱性食物，能有效排除肝毒。红豆薏米属于五谷杂粮，内含多种维生素和矿物质，可以帮助肝...

春天长个，家长们都铆足了劲儿给孩子各种补，殊不知，并不是孩子吃进去的都被吸收啦，补充营养的重点就在“吸收”，而“吸收”靠的就是脾的运化。给大家推荐一道特别适合春天的小点心，每年春天，我都用它来给孩子做早餐，一周吃上两三次，孩子脾胃好了，粗茶淡饭也能长得好！这道点心的食材需要用到山...

推荐食疗方淮山芡实薏米汤材料：淮山20克、芡实15克、炒薏米30克、北芪15克、猪排骨150克。制法：先用水浸泡淮山。薏米用锅炒至微黄，排骨洗净斩件，芡实、北芪用清水洗净。将全部材料放进汤煲内，煲一个半小时，调味即可。功效：健脾益气、祛湿抗疲劳，适合脾虚湿重、精神不振、大便烂溏者...

食色秋风，只为这一口软糯。鸡头米韧纠纠的，黏糯似耳边萦绕的吴侬软语，轻弹如足尖碰触的雨后石阶。连汤也带着沁人的清香，就像抿了一口烟雨江南的秋意，成就了苏州人特殊的美味。这是讲究不时不食的苏州人，对芡实的味觉评价。芡芡实，俗名鸡头米。睡莲科芡属，一年生水生草本植物。圆形的叶子，似小...

女人，最惧脾虚，尤其是生育之后消耗过多，导致脾气虚弱，引起衰老速度加快。所谓黄脸婆，就是脾虚造成的。今天，小编给大家介绍一个论补肾，比山药强；论去湿，比赤小豆强；论收敛镇静，比莲子强的食材——芡实。水中人参芡实芡实，生于水，味甘略带涩，别名鸡头米，以其形状...

风、寒、暑、湿、燥、火为中医理论认知六种外感病邪，其中，湿邪致病最难为缠绵难愈。正所谓千寒易去、一湿难除，湿性黏浊、如油入面。那么我们如何判断自己是不是湿气太重？如何正确有效的祛湿呢？自测体内湿气起床时看感觉如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了一件...

老话说春困秋乏，春季万物复苏，阳气滋生，气温由寒至暖，温差变化较大，人特别容易干燥上火，很多人明明睡了很长时间，但起床以后依然感觉疲惫，睡不醒，睡眠质量较差，说到根源上还是元气不足的原因。相传乾隆下江南的时候，伺候在身边的四位大臣，日夜操劳，车马劳顿，睡不好吃不香，相继病倒，随行...

相传乾隆皇帝下江南时，随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳，加上舟车奔波、水土不服，因此相继病倒。随身御医束手无策，于是只好登榜召集名医能人。不久就有一位僧人前来揭榜，把脉诊断以后就开出了莲子、芡实、淮山、茯苓等量炖猪小肠的药方。四位大臣服用以后，效果出奇，都恢复了健康。久而久之四臣...

秋季是天气转凉的时节，这个时间，人们的食欲会慢慢增强，胃口大开，但是若是乱贴秋膘，脾胃的负担加重，反而会造成消化不良，腹泻。特别是小朋友们，胃口差不爱吃饭，营养不吸收，这些已经成为困扰家长们的一大难题。我推荐可以试试一周煮两次这款四神汤给孩子喝一喝，做法容...

事实上，有些食物也是养生高手，并不全是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。特别是下面的四种果实，只要搭配得当、正确食用，称得上四大名补。1莲子莲子有很好的滋补作用，古人认为它享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。食用有养心安神、健脾补...

在众多菜式烹饪中，煲汤是最需要巧妙掌握食材味道与特性，让其相互交融，从而得到一盅五味调和的好汤，懂得什么时节用什么食材，懂得食材之间的搭配互补，才是对煲汤人手艺的考验。入秋之后，天气干燥，秋风渐凉，一碗滋润营养的汤水更是少不了的。四神汤是一款非常有名的滋补...

很多男性因为精神压力太大，不良的饮食以及睡眠不足等，体力和精力每况愈下，各种疾病也随之而来如三高和心脏病等。对男性而言，除了多运动外，也不能忽略健康营养支撑，只有合理的饮食结构，才能维持身体和心理健康，不妨来了解一下适合男性的食物。男人应该如何养生，这些...

夏天到了，天气炎热，小厨的妈妈经常拿薏米搭配各种粗粮煮粥喝。红豆薏米粥、绿豆薏米汤、薏米芡实粥……早餐喝一碗，美味又营养，还能补充膳食纤维、促进营养均衡~《中国居民平衡膳食宝塔》建议每人每天吃全谷物和杂豆50~150克要知道现在很多人喜欢吃肉食膳食纤维的摄...

湿气重的人可以常吃些薏米，薏米有排湿的作用，但薏米性寒，而白扁豆就不一样了，有暖脾胃、清湿气作用，祛湿的同时不伤脾胃，同时还添加芡实和莲子等，这几样食材都有很好的互补效用，红枣的添加让米糊本身带着丝丝清甜与香浓，在这湿气重重的天气喝是再好不过了。【做法】：...

春天是多雨的季节，尤其是在南方地区，空气湿度更大，衣服都是湿漉漉。如果湿气长时间积聚在人体内的话，常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，整天都蔫蔫的……所以，在饮食上为身体除湿是很关键的一步。粥是最养人的食物，早餐多喝粥不仅能补充营养，还能有利于清理肠胃...