近年来，围绕盐的讨论逐渐从它的调味功能转向健康问题，低钠盐这一概念的兴起无疑是关注的焦点之一。尤其是北大研究提出的每年或可减少46.1万人死于心血管疾病的评估结果，更是让低钠盐在公共舆论中占据了重要位置。但低钠盐究竟是什么？它的普及会带来怎样的影响？这到底是不是夸张化的广告？低钠...

特别注重养生的人，可能都知道，人正常血压是80/120mmHg，但是随着时间的推移，人的年龄不断在增长，并不是非要卡着这个数字来定的。那我们就来看一下，45岁之后，血压值到底多少才算正常呢？外界的很多因素都会影响着人的血压值，尤其是在测量血压的时候，情绪有波动，或者是做过运动以后...

饮食中过多的钠会使血压飙高、增加心血管疾病风险，医生表示，许多食物因用含钠量高的酱料，会害人血压飙高，除了盐、酱油外，吃来不咸的番茄酱等也是钠含量高的调味料，民众应用天然辛香料及食材，来取代加工过后的调味料，以确保心血管的健康。

▲贡丸、鱼丸类吃起来口味不咸，因为是加工食品，钠含量特别高。（图／资料画面）长期摄取高糖高盐饮食，容易引发代谢症候群及心血管疾病，许多民众为了健康会尽量挑选清淡口味的食物，避免摄取过多盐分。不过有些食物，吃起来不咸，却隐藏极高的钠含量，若长期摄取恐怕造成身体负担。营养师彭逸珊列出...

盐在日常饮食中是最常见含钠调味品之一，在饮食中扮演了很重要的角色，无论是烹调或食物加工都少不了，盐可以维持身体电解质的平衡、帮助神经传导，同时也是肌肉收缩及放松必需的微量元素。不过，盐摄取太多的话，无形之中潜藏健康危害的风险，减盐可以从哪些方面着手呢？让专家教您几个小技巧。技巧1...

营养师表示，即使泡面中不含防腐剂，也不能天天吃；图为情境照。（图取自unsplash）〔健康频道／综合报导〕许多人认为泡面有大量防腐剂，吃多会变木乃伊。对此，营养师表示，依据法规明确规范面体是不能添加防腐剂，而真正的负担其实是热量、脂肪和钠含量，以一碗市售...

民众购买外食吃，一不小心就摄取过量的钠，水若又喝得不多，就可能堆积在体内，造成身体负担。(示意图/达志影像)现代人生活忙碌，多数人都选择在外用餐，不过外食重油重咸，容易造成身体负担。泌尿科医师近日提醒，当人体摄取过多的钠，造成肾脏来不及排掉时，就会堆积在体...

你知道吗？诱发高血压的真正凶手不是盐，而是钠！重要的事说三遍：钠！钠！钠！很多人以为食用盐是引发高血压的元凶，其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是5克。钠从哪里来？除了食盐外，我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果...

老张啊，你怎么炒菜都放不盐的啊，是用完了吗，我去买，老伴吃着没味道的菜，郁闷地说。老张嘟囔着：你懂什么，我们都这个年纪了，再吃盐，估计都高血压了，以后尽量不吃盐。高血压确实是中老年人该重视的疾病，提高预防意识也是有必要的，需要到做饭不放盐的程度吗？其实引起...

盐这个东西很神奇，没有它，很多食物索然无味，但有了它，清水煮的新鲜羊肉、蔬菜、海鲜好像一下子变的有滋有味鲜掉眉毛。加了盐，食物总能更好吃些，于是乎本来一天我们可以吃盐5~6g（《中国居民膳食指南2016》建议人均每天控制在6g以内，健康中国行动意见建议控制...

只要多喝水，就可以常保肾脏健康？没有特别的症状，就代表肾脏应该很健康？肾脏是人体代谢的重要器官，要保养肾脏，你应该要了解这些资讯。你的肾脏，老了没？□身体不适时经常服用成药□经常以含糖饮料解渴□喜欢吃洋芋片、蜜饯等零食□喜欢吃腊肉、罐头等腌渍食品□爱吃西瓜...

不只是中国，高盐(钠)饮食已经成为全世界人民餐桌上的「头号杀手」。来自一份小范围火爆的研究的数据：2017年，全球有300万人因高钠饮食死亡，是排名第一的饮食致死因素。[1]中国人吃得咸，是有目共睹且有据可查的；不对！可能不是「有目共睹」，很多人压根不觉得...

日常生活中许多食物也含有「钠」。很多人以为食用盐是引发高血压的元凶，不是的，其实真正的元凶是食用盐中的「钠」。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是5克，但其实我们摄入「钠」的含量往往还是超过5克，因为许多食物中也含有「钠」。除了食盐以外，我们常吃的蔬菜、水...

你知道吗？诱发高血压的真正凶手不是盐，而是钠！重要的事说三遍：钠！钠！钠！很多人以为食用盐是引发高血压的元凶，其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是5克。钠从哪里来？除了食盐外，我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果...

你知道吗？诱发高血压的真正凶手不是盐，而是钠！重要的事说三遍：钠！钠！钠！很多人以为食用盐是引发高血压的元凶，其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是5克。钠从哪里来？除了食盐外，我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果...

你知道吗？诱发高血压的真正凶手不是盐，而是钠！重要的事说三遍：钠！钠！钠！ 很多人以为食用盐是引发高血压的元凶，其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是5克。 钠从哪里来？ 除了食盐外，我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、...

臭豆腐、卤鸡蛋、宫保鸡丁、辣子鸡、水煮牛肉……中国人所喜爱的食物，往往都是高盐的、重口味的、钠含量超标的，而对于水煮青菜、小葱拌豆腐、清蒸鱼等清淡食物，人们往往嗤之以鼻，无法下咽。重口味，已成为了中国人的饮食常态。 你一顿饭摄入的钠，远超全天推荐摄入量...