65岁的刘大爷是个渔民，子女常年不在身边，老人家上了年纪又节俭，在在饮食上自然就随便了点。一日三餐总是清粥小菜，偶尔会有卖不出的鱼虾，刘大爷就用它们加餐。半月前的一个中午，刘大爷如往常一样，用微波炉加热隔夜的剩余鱼虾，将就着吃了两口。没成想刚吃完不过两三个小时，肚子就开始闹腾了，...

厨房家家都有，但这里其实很可能潜伏者凶险的健康隐患，而且不止一个！周末了，让我们一起揪出厨房中的健康杀手吧~01这4种隔夜菜吃不完最好倒掉生活中很多人都有吃隔夜菜的习惯或经历。吃不完的饭菜，第二天、第三天继续吃，不放到变质发馊绝不倒掉。其实这种节省也容易让身体遭殃。一方面，隔夜菜...

过年后的你，除了收获每逢佳节胖三斤的体重，是不是还有满冰箱的剩菜……长辈们总觉得可惜，不想浪费东西，于是剩菜热了一顿又一顿。但是，吃隔夜菜会不会有什么危害？剩菜剩饭该如何保存呢？今天就跟大家一次讲清～1吃剩饭剩菜会致癌吗？常听人说，隔夜菜中有亚硝酸盐，...

对于大多数人群来说，如果食物一次性没有吃完之后，一般都会将其放在冰箱当中保存，第2天将其适当加热继续食用。但其实并不是所有的食物隔夜之后都可以食用，有些隔夜食物食用之后极有可能会引起肠胃中毒，甚至会对肝、肾部位造成一定的损伤，对健康有着较大危害。那么，到底哪些食物不要隔夜食用呢？...

相信在很多老年朋友看来，吃几道隔夜菜是再正常不过的了。因为年轻时正处中国经济发展落后的年代，人们生活困难，因此格外珍惜粮食。但是在当今很多人看来，吃隔夜菜或者其他隔夜的食物，都是不利于身体健康的。如今我们所说的隔夜菜不能吃，最重要的原因就是容易致癌，而其中的罪魁祸首则是称之为亚硝...

虽然现在天气越来越凉了，这时候家里的剩菜剩饭也会舍不得扔，尤其是家里有老人的，可能出于节俭的目的，吃不完的饭菜都是放在冰箱，第二天继续吃。其实这样很容易给身体带来伤害。下面我们就具体来了解一下，到底哪些隔夜的食物不能吃呢？隔夜水、隔夜菜、隔夜茶、隔夜肉，都不能吃吗？看完你就有答案...

鸡汤很多人喜欢的一道家常菜，甚至有人熬好汤后，会存放一些汤汁出来做菜用，味道非常香。然而，最近宋女士却因为喝了存放在冰箱2天的鸡汤后，出现了头痛、腹泻等症状。起初以为是惹上了流感没有在意，自行服药后，仍不见缓解，这才来就医。经检查后，医生告知是李斯特菌脑膜炎，很可能是吃了未彻底加...

都说 " 节约是中华民族的传统美德 "，可面对家中的剩饭剩菜，不少人心中却犯了难：倒掉吧，实在是太可惜；第二天热一热吃吧，" 亚硝酸盐超标 "、" 致癌 "、" 中毒 " 这些词，又让人担心 &hel...

不能再吃隔夜菜了！早上，刘大爷正想把昨天晚上剩下的饭菜热一热当早餐，遭到了从大学回来的孙子反对，他说隔夜饭菜会致癌，把刘大爷说得一愣一愣的。隔夜菜里边都是亚硝酸盐，会致癌，还是少吃一点吧。孙子严肃地劝说道。我今年都72岁了，吃了一辈子的剩饭剩菜，也没有得癌症啊。刘大爷搞不清楚什么...

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，勤俭节约作为中华民族的传统美德，直接性影响了当代青年人的双重生活方式，面对于日常生活中所吃不完的食物通常会放入冰箱进行冷藏，再次食用时通过二次加热恢复其原本味道。根据食品营养学数据表明所得知部分隔夜菜在其储存的过程中易滋生大分子成分，部分机体素质较为低下的...

一碗香椿炒鸡蛋，差点丢了命！说到家常菜，香椿炒鸡蛋在热门榜中非常有名。然而近期，家在重庆的老先生最近却因为吃了一盘香椿炒蛋，被送进了ICU。据老先生家人描述，老先生非常喜欢吃香椿。但不知怎的，这回炒菜前，没有先把香椿用水焯熟，直接就与鸡蛋混炒。一开始吃完没啥感觉，但过了一阵突然就...

虽然很多专家一直在提倡吃多少做多少，尽量不要吃剩菜剩饭，但是有时候很难准确的把握每天要做的饭量。关于剩菜剩饭存在不少的争议，有人说浪费可耻，也有人认为剩菜隔夜菜吃了不利于身体健康。不仅仅是隔夜菜，关于隔夜茶、隔夜水的争议也是不少的，那么对于这三者来说，哪一...

在家庭群里，隔夜是件很可怕的事。她们常说：隔夜水、隔夜茶，隔夜菜、隔夜西瓜都致癌......隔夜食物真的不能吃吗？别吓人了！可能有毒的只有这一种（急性子可以直接拉到Part2）。这些隔夜食物没毒1.隔夜水可以喝真相：隔夜水中确实含有亚硝酸盐，但脱离剂量谈毒...

大陆一名女子吃下剩菜而感染，入住加护病房四天，经医生检查后证实患上脑炎。为了避免浪费，有些民众会将吃剩的外食打包做隔夜菜，中国大陆却有一名女子吃了剩菜，因病菌感染入住加护病房，经医生检查后证实罹患脑炎。综合《环球网》等大陆媒体报导，广州省黄埔区一名56岁陈...

胃是人体内重要的消化器官，承担了主要的消化、分解、吸收工作，很多人因为不注重饮食健康，导致患上了胃病，这种时候就要加强注意，日常学会养胃护胃是很有必要的。一日之计在于晨，早餐如果吃得好，养胃将会事半功倍，那么早餐的选择就尤为重要了，吃什么养胃，吃什么伤胃，...

说起隔夜饭菜，相信很多人都吃过，但有些健康意识比较强的人，是无法容忍隔夜的饭菜的，一般都会选择没吃完的直接倒掉。而近年来，人们的饮食观念也发生了改变，在满足食物的基本需求之外，还要求更高的食物品质和味道。那么隔夜了的饭菜，到底能不能吃呢？你了解么？隔夜饭指...

我们都知道，勤俭是种美德。李商隐在诗中说：历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。唯勤俭可以持久。但很多人都不知道，勤俭需有度，有一些不该节省的做法，一旦形成习惯，对健康的损害是长久的，甚至暗藏致癌的因子。5个节省的习惯早改早受益1、油放过期继续用很多人认为，食用...