中国也是一个肝病大国，现在像肝病的发病率也是越来越高，给人们的生活造成了极大的困扰，而之所以出现这种情况，其实也是由于饮食方面的不合理，或者是由于日常作息行为习惯等方面的不规律，这样也很容易刺激肝细胞受损严重。肝脏可以合成和储存体内的重要物质，如糖原、脂肪、荷尔蒙和维生素，有利于...

食用油，指的是一类用花生、玉米、葵花籽、芝麻、大豆等粮食作物为原材料，压榨而成的植物油，这些食用油口感非常的香醇，而且含有很多的不饱和脂肪酸等营养物质，这些营养物质对人体健康有着诸多的好处。但是，近些年来，全国各地有很多地区出现了食用油造假现象，很多植物油当中添加了大量廉价原料油...

开门七件事，柴米油盐酱醋茶，食用油作为生活必需品，可以烹调出各种美食，同时也为机体提供多种营养需求。如今五花八门的食用油简直令人挑花眼，除了国民饮食习惯中占比相对较高的大豆油、菜籽油、花生油、棕榈油、玉米油、葵花籽油，还有橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、核桃油、牛油果油等小品种油。紧接...

柴米油盐酱醋茶都是我们生活中的必需品面对市场上琳琅满目的各种商品如何才能选到好的小麦粉、大米和食用油呢？这就带你去了解一下～01如何挑选好的小麦粉？1、小麦粉包装上的这些数字是什么意思？GB/T8607：高筋小麦粉用硬质小麦加工，面筋含量较高，适合制作面包等高面筋食品。GB/T8...

医生，我这动脉硬化也是老毛病了，现在老伴儿一直给我买橄榄油吃，说这个对血管好，我这吃了一辈子猪油拌饭的人，吃着它不香啊！这油到底有没有用啊？老人家，猪油也好橄榄油也罢，不能说哪一种油更健康，只能说更适合您，同时也要注意摄入量、比例和食用方法，油吃的不合理，再好的油也是危害健康的！...

脑梗是因为脑血管因为缺血缺氧而造成脑组织的坏死，在临床上有很多的说法，比如脑梗死、脑梗塞，涵盖了很多的类型，比如脑血栓形成，是在大动脉硬化斑块的基础上形成的血栓。脑梗塞的原因第一：高血压引发脑梗塞。高血压患者很容易出现血管变窄的现象，而且很容易出现血管堵塞，在这种情况下就会形成血...

家是安全、温馨的避风港，能让焦虑的心情平静下来，减慢生活的步伐。但你知道吗，家庭中可能会存在着一些致癌因素，有时候天天接触，自己却浑然不知。家中隐藏了哪些致癌因素？01使用时间过长的木筷、竹筷筷子用的时间太长，表面会出现毛刺或间隙，食物残渣容易残留在缝隙里，一旦滋生黄曲霉毒素，即...

食用油，我们炒菜时，每天都会用到，消耗量也是比较大的，一般每个家庭里面，一桶五升的油，差不多一个月就用完了。在我们购买食用油的时候，其实也是需要一些小技巧的，我们要看油桶瓶身上面的这几个字，这样挑选的食用油就是好的食用油了。首先，我们来看一下制作工艺，一般食用油分为两种工艺，一种...

说到清淡饮食，听到的场景更多的是医生对患者的嘱咐！感冒咳嗽饮食清淡肠胃不好饮食清淡手术以后饮食清淡大病初愈饮食清淡每每听到医生说“清淡饮食”，大家就会自觉地和“吃得清淡，远离脂肪，不放油盐，甚至拒绝吃肉……”划等号。难道，饮食清淡就是要“顿顿青菜白粥”...

俗话说：民以食为天，食以油为先。在吃油这件饮食中的大事上，很多人往往存在着一些误区，快来看看你有没有中招呢？我们该如何选择适合的食用油呢？误区一食用油脂肪含量越低越好现代人普遍意识到饮食中过高的脂肪含量会对健康造成损害，在选择食用油时，偏爱脂肪含量低的食用油。在注意降低食物中脂肪...

每次去饭店吃饭，朋友都要多吃几碗米饭，除了喜欢吃厨师炒的菜，还喜欢饭店里的米饭。她说过无数遍的话就是：这米饭太好吃了，比自己做的好吃多了。之前她认为，米饭不好吃是大米不好，所以买的大米越来越贵，即使买了十几元一斤的进口大米，也照样蒸得不好吃，才意识到是她的方法有问题。要知道，大多...

进入2022年，通货膨胀的压力不断增加，而俄乌战争的爆发，也推高了农产品的价格，增加了生活成本，其中也包括食用油的价格。土耳其伊斯坦布尔的一家餐馆正在烹饪当地传统小吃煎鱼三明治，在过去的几个月，老板一直努力维持食品的价格不变，但是今年4月，葵花籽油的价格已经涨到2019年的四倍，...

大米，又称稻米。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平，味甘。大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。南方以大米为主食，北方以面食为主食。大米不仅可以用来焖米饭，而且还能够煮粥，是大家生活当中最常见的主食。这看似平凡无奇的白米饭，其实却是每餐当中必不可少的点缀。平时我们吃蒸米饭...

中粮集团在马里乌波尔投资建设的年产47万吨葵花籽油加工厂没有躲过战火，受损严重。中粮集团投资的这个葵花籽榨油厂，日产能1500吨，年产量30～40万吨。占乌克兰植物油供应的10%，出口量的25%。在这的葵花籽油原料是本地的，大部分都出口到中国国内的。乌克兰是世界上最大的几个产粮国之一，如果这场战争还不尽快结束，不仅是葵花籽油，别的粮食生产可能都要受影响，粮食危机，真的不是危言耸听。

最近，英国有一名男子被人拍到，可能是不满油价太贵，把食用油加到汽车的油箱里，一时间成为网络上的笑谈。不过，还真有人成功的把食用油当作燃料，还让一架大型客机飞行了三个小时。飞机制造、研发公司空中客车宣布，已经成功的完成两次，使用食用油给飞机作为燃料的试飞。试飞在法国进行，测试的A-...

中国媒体报导指，最近很多人都明显感觉到，中国食用油的价格涨了不少，报导引述专家称，食用油短缺已有一段时间。而俄乌争端加剧了这种紧张，中国官方今年将大力实施大豆和油料产能提升工程。

买饼干前请仔细查看外包装上成分是否有氢化油（partially hydrogenated oil）字样，这类含反式脂肪的饼干会影响孩童的智商与记性。(fotolia)很多植物为人们所喜爱，但植物油就未必那么亲人类了。专家，一些常见植物油甚至很不利于健康，在...

放弃传统的猪油，导致中国人体质大大下降！过去吃猪油，得心血管疾病的人少，现在不吃，反倒多了！猪油饱和脂肪太多了，会导致心脏病！……猪油是一种争议非常大的食物，有人认为它营养丰富，比植物油还健康，但是也有人认为猪油饱和脂肪过多，对心脏不利，究竟谁对谁错呢？一...