北京新发地农产品批发市场的统计，在上周五（25日）一公斤鸡蛋的批发价为11.62元人民币（下同，约12.92港元），比前一星期急增14.82%，比上一个月增加12.38%，比去年同一时期，更大幅增加40%。有商贩称，现在买鸡蛋的人多了，库存亦明显减少。农业农村部分析亦发现，大陆鸡蛋的批发价从本月初起急升，至昨日鸡蛋的全国平均批发价为11.96元（约13.3港元），比前日星期增加14.34%。
