据2022年我国糖尿病现状分析，糖尿病发病率已高达9.7%以上，由于国民的意识不高，知晓率也比较低，其发展速度也在快速增加。在全世界中，我国患病数量还可高达全球第一名，并预计今年还可达到1.41亿糖友。对于这类人群需要做的是，听从医嘱服用药物，还应积极改变日常的生活方式，以及不要...

有很多研究显示：先吃富含膳食纤维的蔬菜和富含蛋白的肉蛋奶豆，再吃富含碳水的主食有利于控血糖，也可能利于减肥。但研究中有个重要的细节，如果你没做到，就算你每一顿饭都先吃蔬菜和蛋白后吃碳水，也没法帮你好好控血糖或减肥。这个细节就是细嚼慢咽，每口嚼到20下以上，保证一顿饭吃到15分钟以...

对于减肥的人，你是不是也时常烦恼：为什么别人一减肥就能马到成功，甚至短短的几天之内就能见到成效，但到自己这，就变成了寸步难行的事。越来越多的人要承担减肥事业：随着肥胖群体的不断壮大，据调查数据显示，全球已有超过20亿的人超重、肥胖，也就是说，全世界每3个人当中，就可能有1人正在被...

主食里的“含油大户”有哪些？1.炒饭类加入油盐等调味品后，原本只有米香的饭，脂肪含量会大大增加，而餐馆中的炒饭更是“油光满面”。其实，大米本身的脂肪含量很低，每100克米饭的脂肪含量只有0.2%，做成炒饭之后，脂肪含量升高至6%~8%。同样吃一碗半斤左右的炒饭，要比普通米饭多吃进...

中国人到底多爱吃土豆？解剖一颗土豆的营养价值

越来越多的研究发现，吃全谷物有益健康。全谷物是指未经精细加工，或虽然经过碾磨、粉碎、压片等处理，但仍保留了完整谷粒所具备的麸皮、胚芽和胚乳及其天然营养成分的谷物。燕麦、糙米、玉米、荞麦、黑米、青稞、黄米、薏米等都属于全谷物。那么，在这些全谷物中，吃哪一种对控制血糖有利呢？中国学者...

现如今，已经到了四月不减肥、五月徒伤悲的季节，许多小伙伴们都将减肥提上了日程。而为了能在短期内看到效果，很多人减肥都开始走捷径。当然，这里的捷径指的并不是运动，而是大家都几乎不约而同的选择了节食，特别是选择告别了主食。没错，不吃主食在短期内体重的确是会下降，但是瘦下去的未必就是脂...

过去主食是我们餐桌上的主角。近些年来，这个主角的地位在逐渐动摇，比如晚餐少吃主食、减肥要少吃主食，糖尿病更要少吃主食......但有这样一个传言，50岁后要逐渐增加碳水化合物的摄入量，这样可以降低死亡率，这种说法是不是正确呢？不吃主食对健康危害很大人体有两个器官，它的主要能量来源...

据研究调查显示，我国成年人糖尿病患病率已高达11.6%，成为严重威胁身心健康、拉低幸福生活指数的慢性非传染性疾病之一。更有人为稳定病情，而病急乱投医，随意听信身边的谣言，导致病情每况愈下，增加并发症的概率。其中就包括不吃主食，或最近十分流行的，糖尿病患者吃主食越少，越有助于降血糖...

减肥，究竟能不能吃米饭？吃什么主食比较好？相信，这是不少减脂、健身人士都想要了解的问题。不过凡是热爱健身，同时减肥成功的朋友，都会有这样一个共性：主食会吃，而且还会吃。不吃主食，直接带来一个问题----不快乐国外研究发现：对比低油低脂的饮食，完全不吃含淀粉的主食或者含糖水果，人们...

我们都知道严格控制碳水时，体内的脂肪和蛋白都会供能，体重就掉得快(部分是流失的肌肉哦)。主食是碳水的主要来源，于是很多朋友都不吃主食减肥，这样不仅减少了微量营养素的摄入，坚持一段时间还容易暴食富含碳水的食物。可是主食富含的碳水毕竟是能量的一个重要来源，吃多了也的确会胖人，这对于减...

老婆，咱们晚上还是吃面条，行不？少吃点面条吧！医生都说你血糖偏高了，以后还是吃米饭吧！吃米饭血糖就不升了？我们北方人就爱吃面条，养胃懂不？黄师傅早晨的面条刚吃完，就寻思了晚上也吃面条了，不知道为啥，这面条吃了几十年了就是没有吃腻，别人家主食是米饭，他们家一...