(土耳其)阿拉伯人很喜欢喝咖啡，这种咖啡叫土耳其咖啡或阿拉伯咖啡，杯子小，味儿浓，颜色接近黑色。通常，饭後或者招待客人时都会喝上一杯，而没事儿时去咖啡馆一坐也是他们生活中的一大内容。 这种咖啡流行於中东丶北非和中欧地区。跟其他咖啡不一样，土耳其咖啡煮制...

香醇浓郁的咖啡已经被越来越多的中国人所接受，但你真的会喝咖啡吗？台湾《康健》杂志近期刊文，总结出喝咖啡的几个提醒，可供大家参考。吃完早餐再喝。在晨光中享受一杯香醇的咖啡，为很多人拉开崭新一天的序幕。但需要提醒的是，咖啡最好在早餐后喝，因为空腹喝可能会对肠胃...

不知道大家有没有发现，饭店里的米饭经常是免费加的，全家和星巴克的第二杯咖啡都是半价。他们乐意推出，也有很多人乐得享受。但是这其中的经济学原理却不是所有人都知道的，今天理财师就来解释一下，关于“第二杯半价，气死单身狗”的问题。 大家都有这样的感受，觉得很...

卡布奇诺、玛奇雅朵、拿铁、摩卡、意式咖啡、美式咖啡.....去咖啡店点咖啡，总是被这些咖啡名称弄得有点晕?其实他们都是在一杯浓咖啡的基础上演变出来的，看这张图了解一下，下次就胸有成竹了~~~ 浓缩咖啡(Espresso)原文是意大利语，有“立即为你煮...

你有没有早起一杯咖啡觉得浑身舒爽通体舒畅的习惯？如果你爱咖啡爱到它对于你而言不仅仅是提神的饮品，而是每天中不可或缺的部分，是你生活的慰藉的时，相信这些神奇的咖啡小秘密能够让你爱它再深刻一点点，而那些对咖啡不太感冒的小伙伴们，或许能够从这篇帖子开始，抒写一段...

不少人嗜咖啡如命，一天总要来个好几杯，但对这种日常饮料你了解多少呢?咖啡不单单只是提神、利尿，竟然还有长寿的益处!还有从粪便来的咖啡，爱追求极品美味的咖啡族愿意尝试吗?以下是咖啡的5个小常识，咖啡族不妨参考：1.起床喝咖啡醒脑无效很多人起床后立刻要来上一杯...

国外新研究，喝咖啡与较低的肝癌发病率之间具有关联。根据美国南加州大学洛杉矶诺里斯综合癌症中心的研究人员介绍，喝越多咖啡的人，得肝细胞性肝癌(HCC)的风险越低。 肝细胞性肝癌发生在男性群体中的情况比女性要多，导致这种癌症的原因包括肝脏损伤和肝硬化，而肝...

知名女中医杨素卿医师，担任台湾台北市立联合医院中医妇科专任主治医师，一天门诊时间长达十多个小时，工作之余，还经常上广播节目分享保健知识。很难让人想像的是，拥有满满精力的她竟然吃素20多年。 网络撷图 她透露，替自己加油补元气的秘密在于，补气茶饮和安神粥...

美国大型讨论网站Reddit最近有网友请速食店员工爆料「最不该点的食物」，引发热烈迴响。一名麦当劳员工建议网友勿点任何咖啡饮料，因为咖啡机很少清洗;有肯德基员工称店里的烤碎鸡肉堡，用的是存放太久「硬到无法捐给游民」的鸡肉;还有电影院贩卖部员工建议，看早...

(网络图片) 来看喝咖啡对身体的好坏处。很多人现在都很喜欢喝咖啡，那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。咖啡风味中的最大特炙──苦味，就是咖啡因所造成的。 咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新...

研究人员发现，常喝酒的人可延年益寿，但若是嗜饮咖啡者，则容易短命，因为咖啡因会减少基因染色体内的细胞死亡。常喝咖啡的人容易短命，多喝酒反而可以长寿，主要是因为咖啡中的咖啡因会让染色体中的端粒(Telomere)缩短，而酒精则可以让它变长的缘故。科学家研究指...

清晨煮咖啡时，香醇浓郁的味道让人陶醉。无论是阿拉比卡还是罗布斯塔咖啡豆，无论是浓缩咖啡、卡布奇诺还是拿铁玛奇朵，很多人习惯早上享受一杯咖啡，为崭新的一天拉开序幕。这不仅是因为它味道不错，咖啡也会让人的精神和体力更加充沛。科隆大学的药理学家和毒理学家居特...

根据英国ICO(国际咖啡组织)调查，台湾一年每人消耗咖啡豆约0.7公斤，日本一个人约消耗3.5公斤，美、义约4.5到4.8公斤，就数字来看，台湾人的咖啡饮用量还有成长空间，不少人的「咖啡瘾」也愈来愈重。过去谈到咖啡对健康的影响，多停留在会引发心悸、失眠...

通常来讲，咖啡属植物分泌咖啡因是为了避免虫子咬伤幼苗。也就是说：咖啡因原本是一种杀虫剂，而不是为了帮助喝咖啡的人提振精神。因此，很多研究人员和医生都认为，咖啡是一种不健康的饮品。咖啡因能触发肾上腺激素释放，经常饮用咖啡，人身总是会处在压力之下。就像在面临危险境况一样，为了释放额外能量，人体会自动提高肌肉紧张和血糖水平。心跳和呼吸都会加快。压力激素的生产过剩可能会导致心血管系统的疾病。

诺贝尔经济学奖获得者克鲁格曼曾表示，〝中国工人平均工资是美国工人的5%，跟1975年的韩国类似。即使墨西哥工人的工资也是中国工人工资的3倍。〞物价是收入和消费能力的市场化体现，实际上，普通中国人的生活消费压力远远大过普通美国人。

全世界每年有50多个国家生产出3000多种咖啡豆。大体分为ARABICA阿拉比卡和 ROBUSTA罗巴斯塔两大类。ARABICA的品质较高，口感略酸，但香味较浓，而ROBUSTA则口味浓烈，通常与其他咖啡豆成品混合拼配。一些高品质的咖啡豆例如哥仑比亚豆、...

(以上图片来源:网络撷图)

一项由多个医疗研究队伍联合进行的研究发现，喝咖啡过量可大幅提升死亡机率。美国新闻和世界报道网站报道，该研究通过对4万多名受访者的调查发现，每周喝咖啡超过28杯，即相当于每天喝4杯的人中，死亡率比普通人增加21%。这个数字在55岁以下人中更超过高达50%。报...

随着对咖啡及其所含成分越来越深入的研究，咖啡对于人体的有利和有害影响也越来越清晰地浮出水面。尽管不希望大家将咖啡当做药物来对待，但最新的研究证明，咖啡对于一部分癌症及糖尿病都有一定的预防效果。 喝咖啡到底是对人体有好处还是危害健康?关于咖啡的争论一直不...

最近，中共党媒发文宣称PX致癌性与咖啡同级，强调PX项目不会污染环境，遭到上万网友的质疑和驳斥。24号，国立台湾师范大学化学系所教授吴家诚接受本台采访时指出，PX肯定对人体健康有影响，台湾已经有人受其害。 党媒文章称PX不算危险化学品，与一般喝的咖啡同...