在人体多种营养素中，钙是非常重要的重金属，有超过99%以上的钙都会以碳酸钙和磷酸钙的形式，存在于牙齿以及骨骼当中。一旦缺钙钙，神经肌肉兴奋，轻则出现手脚麻木，重则造成肌肉抽搐。尤其是小孩和老人，一个是因为机体正在生长发育中，需要钙来促进身体成长，是长高的必要因素。另一个是随着年龄...

每逢佳节胖三斤。如果你发现自己的体重出现爆发性增长，还伴有积食、消化不良等症状，这时候就需要抓住假期的最后时光，来给身体去去油。专家介绍，去油的秘诀在于增加膳食纤维的摄入。膳食纤维有利于控制体重、防止肥胖、降低血脂、改善肠道菌群、促进排便，从而提高机体免疫力。补充膳食纤维要记住以...

豆腐，是一种很常见的食品，营养成分比较丰富，用来水煮，煎炸，味道都是比较不错的，在我们买豆腐的时候，聪明人一看到这2种豆腐，扭头就走，自己也从来不会买过来给家人吃，看完之后告诉家里人。在我们买豆腐的时候，首先，我们可以用手来摸一下豆腐，来感觉一下，如果摸起来的豆腐，比较粘手，好像...

55岁的老何是东阳市横店镇人，一名普通工人。因为频繁腰疼去医院检查，结果CT显示，他的左肾里竟然密密麻麻布满了石头，几乎把整个肾都塞满了。其实在二十年前，老何工作时觉得腰部不太舒服，就去医院做了检查。当时在左肾发现10来颗结石，并且输尿管里也有。很多人都忌讳开刀，老何也不例外，于...

72岁的老鲍，看着与健康人无异，可你绝对想不到这是一位与肝癌抗争长达22年的患者。根据老鲍的主治医生介绍，这位中气十足的老人前前后后已经住了六次院。经历了多次手术及化疗的老鲍，如今依旧精神抖擞，乐乐呵呵，与医生相谈甚欢。当谈及老鲍的抗癌秘诀时，他笑着说，“哪有什么秘诀，如果真有的...

痛风，是一种代谢风湿病，由于长期高尿酸血症导致尿酸盐沉积，影响到关节、肾脏而出现的一种急性、慢性炎症反应。痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。想要降低体内尿酸水平，那么就应该控制高嘌呤食物...

一直以来，在老百姓的观念里，痛风病人，那是不能吃豆制品的，这二者之间就像是一对冤家一样。现实中也有不少非专科医生、营养师等在和患者宣教时往往也会强调说，豆制品的嘌呤含量高，有高尿酸以及痛风的人最好不吃或者少吃。事实真是这样吗？临床医生为您深度辟谣！痛风惹上身，是谁在作怪？相信有痛...

牛肉，在多数人的印象中，要比其他红肉，如羊肉、猪肉，更有助于强身健体，为机体提供优质蛋白质、人体所需的必需氨基酸等营养成分。并且，自古以来，牛肉就有补气血，功能如同黄芪。在中医上还有牛肉可强身健体、补中益气、强筋健骨、止咳化痰的作用。从现代营养学上来看，牛肉中的肌氨酸含量较多，恰...

痛风在古代被称为“王者之疾”，一般高发于皇宫贵胄，并且“重男轻女”。根据有关数据显示，中国有近2亿高尿酸血症患者，8000多万痛风患者，患者数量仍在增长。如今痛风已是一种比较常见的疾病，也被称为“富贵病”，只因如今人们生活条件变好了，饮食也多样化，摄入了过多的嘌呤而诱发痛风。如今...

补钙这个话题一直是大家非常关注的，虽然人人都有补钙意识，但未必人人都懂补钙，甚至还有很多人觉得，补钙是小孩和中老年人的事儿，这种看法显然是错误的。人的骨密度在25岁左右达到顶点，然后在30多岁就开始缓慢下降。趁年轻补补钙，让骨质打好基础，未来患骨质疏松的风险就会小一些。所以，无论...

豆浆、豆腐、豆花、豆皮、腐乳……一颗大豆，被我们做出了百样吃法。而豆制品含丰富的蛋白质，还有钙、镁、钾、大豆异黄酮、B族维生素等营养物质，对身体益处很多。一、豆制品的好处，出乎意料1利于胆囊健康上海交通大学医学院附属仁济医院发表在《科学通报》上的一篇论...

痛风就不能吃豆制品了吗？可以适量吃。大豆虽然是高嘌呤食物，但在做成豆制品的过程中，经过浸泡、挤压等多道工序后，嘌呤的含量就大大降低了。另外，我们人体血液中大约有80%的嘌呤其实是人体自行产生的，所以从饮食中摄入的嘌呤对血液中尿酸含量的影响其实并没有那么大。所以痛风患者可以适量吃点...

龚先生今年36岁，正值青壮年时期的他却已经有六年的痛风史了，尿酸更是经常处于600、700umol/L左右，总是降不下来。平常总是隔段时间就被痛风所困扰，不但脚踝关节很痛，而且走路也会受到影响，总觉得自己痛风一发作，就成了家里拖后腿的人。而且，由于痛风经常发作，整个人都看起来臃肿...

早餐必备：鸡蛋+主食+牛奶早餐，不管吃中式还是西式，有三宝都是值得推荐的，即：鸡蛋、主食和牛奶。1.鸡蛋鸡蛋富含蛋白质、卵黄素、卵磷脂、多种维生素和矿物质，还含有丰富的DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育都有很大好处，还对提高记忆力有帮助。因此，我们说，每天的营养是从早上的一个鸡...

很多人在不得不熬夜后，也想着能有各种方法可以补救，这样就能减少一些熬夜对身体上的伤害，他们通常会疑问熬夜后如何恢复?有没有什么方法可以缓解熬夜带来的伤害呢?