香菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材，含有多种氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、降低胆固醇等功效。它不仅适合炖汤、炒菜，还能做成各种简单又美味的家常菜。以下介绍几种简单易做又好吃的香菇做法，无论是新手还是厨房达人，都能轻松上手。一、清炒香菇材料：鲜香菇300克、蒜末适量、生抽...

香菇是菇中皇后，营养价值极高，富含蛋白质、钙、多糖、维生素等，可以增强免疫力，是非常不错的理想食物。而且香菇价格不贵，几块钱一斤，不管老人还是孩子都建议多吃。平时买香菇时，大家发现没有，有些香菇的菌盖是光滑的，也有些菌盖是有裂纹的，它们有什么区别？大家平时都买哪一种呢？区别非常大...

导读：在所有菌类中，香菇肯定是不少人最常吃的菌类，因为香菇具有香气浓郁、肉质肥厚的特点，在民间素有山珍之称，甚至还有些人把香菇誉为菇中皇后。而香菇也是我最推荐大家常吃的食物，因为香菇中含有丰富的胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸等物质，这些物质组合搭配起来具有降血压、降胆固醇、降血...

冬天来了，气候逐渐变得干燥，这个时候人们常说要多吃些润燥的食物。传统的萝卜和白菜固然好，但在我家，冬天的餐桌上却少不了一种比萝卜白菜更受欢迎的食材——香菇。香菇，不仅是山珍之一，更是我家饭桌上的宝贝。冬天吃香菇，不仅能清香润燥，还能增强免疫力，真的是全身都...

在各种料理中能带来提味效果的香菇，可说是煮夫煮妇们家中必备也常备的好食材，不论是喜欢香气浓郁的干香菇，或是新鲜爽脆的鲜香菇，一年四季都能在市场、商店中见到它的踪迹。不过，许多人也许会疑惑，究竟干香菇与鲜香菇的营养是否一样呢？想买到香气与营养兼具的香菇，又有什么秘诀呢？鲜香菇、干香...

天才厨友们真的太有创意，想出了无数有趣的吃鸡蛋法。今天带来的糯米蛋可以说是全网最红的蛋！仅需糯米、香菇和胡萝卜简单3样食材，就能把普通鸡蛋玩出高颜值花样~>> Photo by家有好煮妇女剥开蛋壳，沙沙的蛋黄与糯米的香味融合出了一种无与伦比的口感，简直是糯米控和蛋黄控...

（取材自NOW健康）菇类是许多大人、小孩的最爱，经常被加入家常料理中，市面上常见的菇类包括香菇、金针菇，杏鲍菇、木耳等，内含的热量较低，适量食用不仅能增强免疫力、维持肠道健康，有些还能改善皮肤干燥、干咳症状，甚至降低罹癌风险，但究竟菇类该怎么挑选，才可以避免买到劣质品？买回家后，...

5种食物让你越吃越累01.咖啡、浓茶咖啡和浓茶中都含有不少的咖啡因，它会抑制大脑中的腺苷神经递质，而腺苷是调节睡眠的内稳态因子之一。也就是说，咖啡因摄入过多，会在一定程度上使得神经系统变兴奋，既影响睡眠，又不利于大脑放松。02.酒酒精会使大脑处于异常活跃状态，少量饮用也会降低睡眠...

在最终入院前，王大叔已经三天没有排尿了。王大叔是个货车司机，今年已经41岁了，但因为工作不定时，经常三餐也不规律。有段时间，经常会出现关节痛，用药也缓解不了，最后还是决定去医院看一下，这一查却发现尿酸指数很高，医生诊断为痛风，建议他从饮食入手。但因为工作经常两班倒，大叔也只能偶尔...

俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。冬季天冷，很多人都不爱早起做早餐。早餐是一日三餐里，最重要的一餐，早餐吃好，一天都元气满满不怕冷。其实，早餐也可以不早起呀，比如我就是一个懒妈妈，从不早起，但是早餐依然从不间断。晒晒我们娘儿俩的早餐，小笼包、玉米、鸡蛋、青菜炒香菇、黑芝麻山...

俗话说要想身体好，菌汤是个宝，若要身体瘦，多吃菌子少吃肉，而在所有菌类食物中，香菇是最便宜、营养价值最高的菌类食物，所以在我家，我炒很多菜的时候，都会放一些香菇。而在买香菇时，我们在超市或者菜场，总会发现有平滑和有裂口这2种香菇，不少人吃了很多年的香菇，都不知道这2种香菇到底有什...

没有长期吃香菇习惯的人开发了一些新的吃法——比如生吃，结果就......（不是挠的）一晚，瑞士日内瓦大学医院急诊科的值班医生Eglė Janušonytė接诊了一位老人，老人说自己皮肤痒到完全无法睡着。当Janušonytė带着...