家常红烧肉最正确的做法，大厨一步步教你，看了就能学会！ 也跟着小编一起学学吧！

GreatDaily 豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素 B1、蛋黄素和维生素 B6。豆腐搭配肉，能让豆腐更容易消化吸收。 我叫一尾鱼 用料 内脂豆腐1盒 肉末70克 鸡蛋2个 榨菜丝30克 生抽1大勺 香葱1根 大蒜2瓣 ...

配料 猪肉(250g（肥瘦3:7）) 虾皮1(适量) 老姜(一小块) 香葱(2~3根) 海苔（或紫菜）(适量) 虾皮2(少许) 自制虾油（A）(少许) 料酒（A）(5ml) 生抽（A）(15ml) 蚝油（A）(5ml) 黑胡椒（A）(适量) 盐（A）(...

蛋炒饭，不仅仅烹饪简单，还具有很多的营养价值。是人们喜爱的常见食物之一。蛋炒饭怎么做最好吃呢？是先炒蛋还是先炒饭？ 今天，就来为大家介绍一下蛋炒饭的做法和营养价值都是怎样的吧。 蛋炒饭的做法 材料：米饭（1碗）、洋葱（1/3个）、胡萝卜（半条）、鸡蛋（...

超赞的！以后想吃烧肉不用再出去买啦～这里就有烧肉叉烧和烧鸡的完美做法～ 脆皮烧肉的做法 材料: 五花腩（10寸宽15寸长），玫瑰露，五香粉，粗盐 做法: 1-把五花腩洗净； 2-抹上适量的玫瑰露，五香粉和盐（皮除外）； 3-把五花腩反过来，皮向上然后铺...

抢着吃的红烧肉，先蒸后收汁，一个不一样的、毫无难度的做法，成功率相当高。不需要炒糖色，不放盐不放水，立马就学会！ 材料： 五花肉600克，冰糖60克，料酒30ml，生抽30ml（浅色酱油,用来调味的），用来调味的，八角一个，香叶2片，葱生姜适量。 做法...

什锦吐司披萨 材料：杂菜，火腿，马苏里拉奶酪，车打奶酪，红菜椒，沙拉酱，芝麻，法香，吐司。 做法 1、首先把杂菜解冻，然后洗干净，放进开水里面焯一下，捞出控水。 2、红菜椒洗净，同火腿，车打奶酪一同改到，马苏里拉奶酪刨丝。 3、将（1）和（2）混合，放...

相信许多人都吃过腌萝卜这道开胃小菜吧! 有些人喜欢在餐前来上一盘觉得开胃，有的人则喜欢拿来打打牙祭、解解馋，那么问题来了，想要简单做出好吃的腌萝卜应该怎么做呢? 在YouTube就有名网友要来教大家一种简单的腌萝卜做法，到底多简单呢?看了就知道噜!...

我国的早餐种类有很多，其中比较传统且大众都喜爱的油炸类食品就要数油条了，它的口感蓬松酥脆，伴着淡淡的咸香味，美味无比。油条的做法并不是很复杂，朋友们想知道油条怎么做吗?下面就为大家介绍油条的做法和配料。 做法一 材料1 面粉300克，水180克，酵母5...

年糕卷（Nian Gao Rolls） 又是一款不一样年糕的吃法，简单而香脆。新春佳节时，在哥哥家做了之前的芋薯年糕卷，剩余了一些年糕和春卷，于是就将计就计的卷了今日的这款年糕卷。这款毫无包裹任何香芋和番薯的年糕却非常的畅销，弟媳声言这样的卷法更加吃...

手抓饼 原料：面粉500克。 辅料：温水适量，食用油适量，盐适量，葱花。 做法： 1、盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。 2、案板上抹油...

满桌都是高热量高油腻的食物时，凉拌菜是调节口味必备的佳肴，究其原因，除了美味外，方便快手也是主要理由。底下是网络上高人气的凉菜作法大全，赶紧来看看！ 一、凉拌青瓜 凉拌青瓜。 1、青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。 2、蒜头洗净...

你都喜欢怎么吃虾？清水煮、红烧，还是油炸呢？下面这些不一样的虾，感觉以前的吃法都弱爆了！鲜虾浓汤通心粉食材对虾，意面，1个洋葱（切碎），1个胡萝卜（切碎），1根芹菜（切碎），橄榄油，3瓣大蒜（切成薄片），奶油，香菜，盐。步骤1、平底锅加热，倒入橄榄油，加入...

馒头和米饭是大家经常吃的主食吧，一天两天的吃还好，要是总吃就会有些腻烦吧？那么今天小编就教大家一些馒头的〝变身〞方法，小伙伴们可要睁大眼睛呦～ 黄金馒头薯条 材料：馒头一个、鸡蛋两个、食用油、番茄酱 做法： 1.馒头切成条，两个鸡蛋在碗中打散。 2.将...

很多老广州怕身体出现热气，所以都习惯将青菜烫熟来吃。认为烫青菜用油少，身体摄入的热量会相应较低，这样清淡一些，对身体好。真是这样吗？ 烫青菜的优缺点在哪里？专家从烹调方法和营养价值两方面不同去分析。 〝烫青菜〞VS〝炒青菜〞 1、青菜加热，维C、B族易...

大白菜是属于冬天的味道。 记忆中，隐约还能够回忆起冬天囤积大白菜的场景。大白菜物美价廉，味道清甜，怎么做都很好吃。用大白菜做成经典炖菜猪肉白菜炖粉条，放入五花肉片炒制干锅白菜，卷了肉馅巧蒸白菜肉卷，大白菜的各种变化一定能让你大饱口福。 冬天就要来了，提...

1、正宗日本天妇罗沾酱 材料：白萝卜、酱油 做法：白萝卜弄成泥，加酱油，拌匀即可 2、腐乳酱汁（鸡排腌汁） 材料：红腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蚝油1大匙姜末5克、小苏打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克 做法：将所有材料放...

饺子的种类也很多，我就说常规的做北方水饺的要点。首先说揉面，做包子、饺子、面条的面团，水分的含量是不一样的，越如果没记错的话，包子面团是500g面粉加250g水左右，饺子面团是500g面粉加200g水左右，面条面团是500个面粉加175克水以内。因为水分越...

黄瓜的好处有很多，可以抗肿瘤、抗衰老，还能防止酒精中毒。黄瓜的做法也有很多，既可以炒肉，也可以凉拌。其中，凉拌深得大家的喜爱。酒店也经常用拍黄瓜来作为餐前开胃菜。其实，拍黄瓜的做法是及其简单的，只需要三步：切、拍、腌。 第一步：切 将黄瓜切成块，这个不...

1、红烧牛肉面 材料： 牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。 做法： 1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。 2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角...